#ビバ丼お紅茶部 #紅茶キメ部
ルピシアの本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」新作、“冬に飲みたいお茶”30種 - ファッションプレス ルピシアの本型ティーバッグセット「ブック オブ ティー」新作、“冬に飲みたいお茶”30種 - ファッションプレス https://www.fashion-press.net/news/108582?media=line
メインイベントは喫茶KOKO’sふぁくとりーさんでした。
ダージリン ミム1stとシッキム テミ1st、それからアールグレイチョコレートのシフォンケーキをいただきました。
壁には各種メーカーの紅茶缶があり、飲んで美味しい、見て楽しいの良い喫茶店でした。これはリピート確実👍
今日はキームン
最初に淹れたときはいまいちだったけど、メーカー指定の条件 (5g/300mL 2分) で淹れたらまろやかな旨味とかすかな燻香が感じられるいい感じの風味に。
#紅茶キメ部 だ…キメすぎて家を建ててるいる…
紅茶好きが建てた家 コンサバトリー風ルーム付き - MY HOME STORY │スーモカウンター注文住宅 https://www.suumocounter.jp/chumon/report/jitsurei/entry/2023/08/08/103000
ひとやすみ…
こちらはアイスティーに甘味をつけて無糖炭酸水で割ったもの
レモンかオレンジをスライスして一緒に入れると爽やかになって良い
#ビバ丼 #ビバ丼お紅茶部 #紅茶キメ部 #vivadon_tea_club
出勤途中の水分補給用に
ウィルキンソンレモンにフィーユ・ブルーの「パヴァーヌ」というフレーバーティーを2TB
パヴァーヌのあんずっぽい香りにレモンが重なってどこかカルピスみたいな可愛い香りになる(勿論味は甘くない)
暑い日はちょっと甘味を足すと良い
写真ぼけぼけでご容赦
#ビバ丼 #ビバ丼お紅茶部 #紅茶キメ部 #vivadon_tea_club
ルピシアのグレナダという紅茶。
パパイヤ系のフレーバーティーだ。
#じゃぱねってぃー #fediverse紅茶部 #紅茶キメ部
#じゃぱねってぃー #fediverse紅茶部 #紅茶キメ部
同じニルギリにレモン汁を入れると透き通った黄色に。左がレモン汁あり、右がレモン汁なし
紅茶の色素として知られるテアフラビンとテアルビジンのうち、テアフラビンがpHによって構造を変えることが色の変わる原因とするネット記事を何個か見つけたけど、先行文献を読む限りではテアルビジン起因では?と思った。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/nskkk1962/18/1/18_1_8/_article
#紅茶キメ部 #マストドン紅茶部
てぃーたいむ :tony_wee:
新しい紅茶屋さんを、開拓してみました。
(オンラインだけど)
おうどんねーむ:お紅茶部長
#ビバ丼お紅茶部 #vivadon_tea_club #今週のビバ丼 #紅茶キメ部
ツキウタ。の水無月 涙くんイメージの紅茶は「チョコレートミント紅茶」!
チョコミント味が気になって買った紅茶でした。
チョコというよりかはミント感が強い香り?な気がする…
#fediverse紅茶部 #マストドン紅茶部 #紅茶キメ部