「轉載」小護士食記
週六,本來下午要回家吃,後來改吃中友地下街的義大利麵,點了一道「鮭魚蘆筍義大利麵」,吃起來青醬味道不重,稍有奶味,可以用辣椒提味,更有層次。
這家的麵體硬度可依顧客需求調整,主打生麵條,還沒吃過耶🤔️開放式廚房料理,衛生看得見!
整體來說,鮭魚很多汁,不過,剛剛服務生一個「湊耳」詢問口味的動作確嚇到我了!四季哥還問我「男的女的」😂😂😂我說「小女生」啦!
因為要上班的緣故,因此沒有點套餐,設想濃湯、沙拉會混淆味覺,對了,還有加麵選項(不知道會不會變淡🤨)因為主菜並不會增加、鮮味還能一樣?
全店採日式風格的招待方式,酒精飲料有冰杯喔,假日廚房1個點心麵包專責
,而且餐具清洗後感覺有泡在熱水桶再擦乾。
晚餐不知道吃什麼?
不然吃義大利麵吧
義大利麵其實有比較低的GI值
比起白飯與一般的麵
你的血糖比較不容易有劇烈波動
(迷之聲:這應該只是吃美食的藉口吧
大家記得吃晚餐喔!
#Allen的美食日記 #streetfood
#台灣Vtuber #Vtubers #Vtuber #Taiwan
#義大利麵 #Spaghetti
圖片授權 CC-BY-SA 4.0
#CC授權 #CClicence
#Allen的美食日記 #streetfood #台灣Vtuber #vtubers #vtuber #taiwan #義大利麵 #spaghetti #CC授權 #CClicence
今天 #店家墳墓 系列再來聊一間老店
當然不是這個什麼 #泰鍋古藝
是在這之前的一家義式料理 #義把麵
義把麵大概在疫情前夕收掉
在正式收掉之前
大概也在店面口公告頂讓字樣一段時間
後來可能真的沒有找到人
就默默收掉了
義把麵也是 #北大特區 非常悠久的一家店
應該是在2012年左右不太確定
這個店面也僅僅只有義把麵跟泰鍋古藝進駐過而已吧(錯了糾正一下
義把麵蠻有記憶點的是那個整面牆的投影幕
有的時候老闆會用來放音樂MV
又有的時候會拿來放電視新聞
有點好笑的是
有的時候放新聞跟店裡的電視放的新聞不同台
然後只有電視開聲音
行程有兩個電視畫面卻只有一個聲音的奇妙狀態
食物跟味道我記得都不錯
印象深刻是他的沙拉
醬的調味十分特別其他就印象不深
忘記什麼原因
雖然味道沒有不好
但我們更常去 #朵爾奇 或是 #維羅納
如今這三家都不見惹
#店家墳墓 #泰鍋古藝 #義把麵 #北大特區 #朵爾奇 #維羅納 #米可 #魔法義大利了 #義大利麵 #火鍋 #北大 #頂讓
100 Day Challenge Days 59 and 60
Teochew words of the day
麵 min7: noodles
奶酪 ni6 log8: cheese
Cacio e Pepe for a late dinner. Why do I do this to myself? 😂 I seriously need to quit cheese.
#noodles #cheese #cacioepepe #pasta #lactoseintolerancedenial #payingforitlater #teochew #mothertongue #motherlanguage #language #wordoftheday #100daychallenge #handwriting #calligraphy #麵 #奶酪 #義大利麵 #潮州話 #母語 #語言 #今天的詞 #一百天挑戰 #書道 #書法
#書法 #書道 #一百天挑戰 #今天的詞 #語言 #母語 #潮州話 #義大利麵 #奶酪 #麵 #calligraphy #handwriting #100daychallenge #wordoftheday #language #motherlanguage #mothertongue #teochew #payingforitlater #lactoseintolerancedenial #pasta #cacioepepe #cheese #noodles