今年种了好几种番茄，beefsteak，cherry，san marzano. 收获了一波番茄，做了roasted tomato pasta可太好吃了。

各种番茄切碎，洋葱蒜切碎，加盐胡椒橄榄油balsamic vinegar干香草碎鲜香草拌匀，放烤箱里350F 烤30min左右，至香味四溢番茄软烂。

#gardrntotable #老伯做饭 #老伯玩泥

再来一波硬广​嘻嘻:0150:​ 明天就要摆今年的第一个摊儿啦。

另一个比较earthy配色的系列，用红泥和白泥绞胎，或者白泥加黑泥slip混色。配透明釉。

#老伯玩泥 #pottery

【欢迎转播】这周六早晨又要去farmer's market摆摊卖陶艺了。欢迎在GTA的大伙儿来找我玩。 :ablobcatwave: Market上有各种农产品和手工艺品的摊位。Main Street主街也是本村的历史名街（加拿大标准的历史悠久），适合在夏天吃gelato随便逛逛。

https://www.mainstreetmarkham.com/farmers_market.php
网页上有标注可以免费停车的地方。

整个夏天每周六早晨都有market，我们陶艺工作室会有人轮流摆摊儿卖自己的作品。我下一次摆摊是8月12日。错过今年的还有下次（明年）哦！ :0120:

图片里的这个系列都是用（最贵的）白瓷泥和蓝瓷泥绞胎手捏的器皿。装首饰或者一把瓜子都是能立刻提升生活幸福感的呢！（小红书style）

#老伯玩泥

咳咳，太久没有po #老伯玩泥 系列了。

这个从everything everywhere all at once电影和友邻聊天得到灵感，然后做的everything bagel终于烧出来了。不出意外上下盖子又不match了。在上面撒的深色釉药也没有全部显色。

里面做了四个隔间，用来装每天要吃的维生素💊，寓意everything要完，表达了创作者对生活的憧憬与热爱。

连续成功做了几次crème brûlée，大概能说我会做这个甜品了。

之前在牛兵卫吃完烤肉总会来一个，觉得惊为天人。后来吃过自己做的之后，牛兵卫的也很平平无奇了。秘诀大概就是用好食材，能用香草荚就不用香草精。

食谱在这里，我减了大概30%的糖
https://m.youtube.com/watch?v=9rLW7s_S-6I

我对甜品没什么研究，自己没做过几个正经的。但是看油管的时候发现一个特别烦人但是疯狂被推上顶端的频道preppy kitchen，好讨厌这个博主的表现方式，而且他做事不利索，经常把台面弄得一团糟。

蓝色ramekin是自己做的，绿色的就是个自己做的茶杯。
#老伯做饭 #老伯玩泥

最近捏泥巴有点疲软，主要是夏天来了，户外可以玩的东西太多了。今年的摆摊活动也参加的少，但是还是希望到时候大家来找我玩（提前打广告）​:blobaww:​ 我很会i人装e的

最近做的大件这个加厚版砂锅。因为家里的本来的砂锅设计问题，做煲仔饭的时候很难从锅边淋油下去，所以就做了一个大排档同款单人煲仔饭砂锅。感觉从大统华买预制支竹羊腩煲也会送一个同款砂锅。但是！自己能在高价陶艺班捏砂锅谁会去花几块钱买砂锅呢对不对？​:0150:​

#老伯玩泥

上次在象上吐槽每天的生活都是everything everywhere all at once。Jacinle@m.cmx.im说我可以捏一个everything bagel。于是我就捏了一个everything bagle。搞了成了一个里面有隔断的小盒子，估计里面只能放得下瓜子花生什么的。准备以后装💊，谐音 everything💊。

泥胚用ccss，没想好用什么釉和技法装饰everything dressing

#老伯玩泥 #pottery

上次去缺德舅平替farm boy看到了冷冻black cod。一盒三块鱼才$20出头，就想买回家做西京烧（miso black cod）。做出来效果非常好，最后用low broil把鱼皮烤脆喜滋滋。菜谱在这里
https://www.justonecookbook.com/black-cod-with-miso/

第一次吃这道菜还是在guu，那时候村里刚刚开始流行吃居酒屋，去一次能高兴好久。其他居酒屋也有这道菜，但是都没guu做的好吃。现在guu改名叫kinka也好几年了，不知道当时十块钱一盘的鱼现在卖多少钱了？

#老伯做饭 #老伯玩泥

分享一点肥肥的快乐

做了creme brulee。原料好简单，只要奶油蛋黄白糖香草，网上的教程都大同小异。成品好吃哭了，用真的香草荚果然和用vanilla extract的口味不一样。

白瓷ramekin是挺久以前做的，trim完用slip刷了一点图案上去，最后上半透明的釉。

#老伯做饭 #老伯玩泥

今天修了个胚，排排坐进窑里等素烧了。
给milk jug 加了个把手，茶杯里面弄了点chattering效果。等之后上半透明釉应该很显出来。
我要再表白一万遍我爱frost white porcelain！修下来的废料也没浪费，recycle去做了一个好玩的（做好了以后再公布嘻嘻）

#老伯玩泥 #pottery

我宣布洁白如玉细腻半透光的frost white clay就是我的真爱（虽然以前宣布过很多次了）。之前的bright white clay就是没法用嘛，我差点都要怀疑我不会throw了。今天throw了一个大茶杯一个milk jug，hand build了一个绞胎小碟子，给一个花盆上了釉，让我叉会老腰。

#老伯玩泥 #pottery

周末早晨一边听饭饭之交播客，一边胡日鬼一顿混搭早餐。好喜欢里面食物和人生的故事。btw我也非常喜欢米店。

吃了干拌方便面（不如indo那款好吃），煎蛋，空气炸锅炸鱼排，本应该是烫生菜的生生菜​:0010:​，蘸一点ranch和拖鞋酱（i mean Costco卖的那个deep roasted sesame dressing）。餐具都是来自 老伯and associates

#老伯做饭 #老伯玩泥

最近没有精力/心情搞陶艺。新买的一袋bright white泥十分难用。wedge后反而搞出来很多气泡。不wedge就应该没气泡了吧，但是throw的时候还是一堆问题。照片里是这袋泥里唯一成功的throwed piece。侧面雕刻了三个篝火，里面可以放一个小蜡烛，做candle holder或者incense burner都好，送给了给我们studio做釉药的同好。

剩下的泥只能去slab roll做泥板盘子了。

#老伯玩泥 #pottery

谓之“微瑕孤品”白瓷青釉杯杯。底部真的薄如蝉翼透光。这算是救回来了​:0150:​

#老伯玩泥

过年嘛，当然是吃个周六特价的鬼椒鸡翅然后be in my happy place了。

今天本来是做一个白金阿姆斯特朗回旋加速版本的超A货 rodeo charm。但是！我就是突然想做一个可爱的新年猫爪迎接越南新年！obviously底下的蓝色小盘是#老伯玩泥

做出来感觉还行，再做一个的话，我准备把胳膊改细点，直上直下的，还有填充物少塞一点。如果要改线迹的话，又要卖新的打斩工具了，暂时就不改了。

#老伯瞎折腾

记录一下今天非常差劲的throwing day。
本把抽屉角落里小块泥都用光，结果什么都没做出来。两磅ccss放太久已经太干了，半磅speckled white 量太少做不了什么东西。我自作聪明想要做红白泥绞胎，但是两种泥的湿度density差太多，wedge的时候搞了很多气泡。结果就是无论怎么throw都有问题，慢慢从2.5磅削到了1.5磅，最后还是太多气泡放弃了。

老中的思维发散：该放弃的时候就早放弃吧，别想着要强行挽救什么了。又想到我做缝纫皮具烘焙的时候，也是想要省钱就用比较旧的或者比较次的材料，结果更容易出了问题，并且初学的时候也完全不会debug，导致挫败感十足。还是听emmy老师的，初学就用能负担的起的最好的材料，专心学一个方面的技术、不要被差材料影响学习的积极性。

当然捏泥巴就是为了开心，也不一定要每次都出成果。我才不搞pottery perf kpi呢​:ablobcatcoffee:​ 捏泥就是我的art therapy

#老伯玩泥 #pottery

平时发的都是成功的作品，今天来展示一下失败的。

这个白瓷swirl cup在trimming的时候削太狠了，杯底和纸一样薄，素烧出来果然悲剧。用kiln cement修了一次之后又有了新的裂缝。

其实当时发现薄如蝉翼的底就应该果断放弃，重新recycle clay又是一条好汉。这几次修修补补画的时间和精力我能重新throw 5个新的了。

#老伯玩泥 #老伯瞎折腾 #pottery

来一个#老伯玩泥 的repo，烧出来之后绿色不再鲜艳，反而更像水墨画了。 配着像空气一样轻盈的玛德琳还不错。

立冬吃饺子是咱维斯特洛大陆上古时代就传下来的习俗。

饺子馅里加速冻玉米粒给生活增色增香。

#老伯做饭 勉强够得上#老伯玩泥

手做了两个plants imprint的盘子，尝试了一下underglaze painting。素胚太吸水了没法像画水彩一样晕染。下次尝试一下bisque 泡水后再画。期待上了透明釉之后烧好的样子。
clay body: bright white porcelain
无奖竞猜这两种植物是什么​:0150:​
#老伯玩泥