來豐原好幾次,終於吃到知名的「豐榮肉圓」了 :ablobaww:
以前在三重的三合夜市吃蒸的肉圓就開始迷上肉圓食物,大家都說中南部的肉圓才是真正肉圓(?)
蒸的炸的各有派別愛好者,我偏站在好吃就是王道🤣
豐榮在豐原有三間分店,我到了總店吃,每次經過時撲空,這次很順利占到空位,進來零星客人,點了兩個肉圓一個扁食湯。
肉圓加的辣味醬,辣味和醬油膏中和比例的很好,醬給的相當多,肉圓的肉片量和阿璋有的比,外皮較嫩,不是那種炸到過Q嚼勁型。
扁食湯搭配油蔥酥,忘記有幾個扁食,可能至少七八個份量不算少。
吃的肉圓店家太少,目前頒給豐榮肉圓在我心中CP和味道第一名,還有肉圓們不要常常漲價😔
慘了,每次來豐原都吃肉圓,豐原在我心中都快長成肉圓型。