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「今年台北國際書展期間，波蘭作家維特多．沙博爾夫斯基（Witold Szabłowski）也來台宣傳新書《#克里姆林宮的餐桌》。這是繼《#跳舞的熊》、《#獨裁者的廚師》之後，這位天生說書人再度端出挑戰味蕾與真相認知的作品。
一如前作《獨裁者的廚師》，沙博爾夫斯基這次也特別替台灣版寫了一篇序言，當作給台灣讀者們的禮物。這篇序言我們也同步收錄在紙本與電子書之中。
但除了這篇獻給台灣版的作者序，沙博爾夫斯基其實另外還寫了一篇短文，做為日後全球各語言版本當中的小小補充，也包括即將於今年11月正式上市的國際英文版。
他在這篇後記中，額外多介紹了一名廚師，那就是當前進行中的俄烏戰爭下，曾經駐守在亞速鋼鐵廠的廚娘娜塔莉亞。
衛城出版已徵得作者與版權方同意，將這篇補充短文翻譯成中文，並且免費開放給各位讀者閱讀。也就是說，台灣讀者將能比全球龐大的英語讀者，更早讀到沙博爾夫斯基的這則故事。
如果你是已經看過《克里姆林宮的餐桌》的讀者，這篇bonus肯定能讓這本書變得更加切合時事。
還沒有讀過這本書，或者還不認識沙博爾夫斯基的朋友，這篇短文或許就是你認識這位波蘭報導文學家的起點。」（全文開放轉載，請註明出處為衛城出版）