Mr. Absentia 🍀 ✝️ · @mr_absentia
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🥗 生活の場における食事療法 - 医師だった亡父の古ぼけた蔵書より。以前から少し痛風っぽい症状があったりしますので…寄る年波には勝てませぬ。

《私は食歴をみることができますので,一応それを徹底的に問診でお互いにモデルを使いながら,量的な把握をします。それに対して処方をするわけですが,基本的な姿勢は「あれはいけない,これはいけない」ではなく,「これも食べられる,あれも食べられる」主義にしています。
また,プラスマイナス法と称しておりますが,その人の今までの習慣に対してプラスする食品とマイナスする食品をそれぞれ理解していただき実行してもらいます。今の生活を極端に変化させず,このプラスマイナス法が効果的であると思っております》

【出典】 日本医師会1991年刊行『食事指導のABC』所収の座談会より,立川倶子氏の発言

#読書 #医学 #食 #食事療法 #食事指導

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ひなの · @hinano
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そしていろいろ付いてます🤤


#ランチ #食

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ひなの · @hinano
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そうだ!お昼に食べたタコライスがうまうまであったよ😋ヤムヤム


#ランチ #食

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ねじまき🏳️‍🌈 · @nejimaki
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ねじまき🏳️‍🌈 · @nejimaki
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の農業食品を売り込むビジネスミッションを率いて来日したヴォイチェホフスキ農業担当欧州委員🇪🇺🇯🇵
3日は欧州と日本双方の関係者が招かれた夕食会であいさつし、両者は地理的に離れていても、「」の分野では強い絆で結ばれていると述べた🤝🥂 n.respublicae.eu/jwojc/status/
<div class="rsshub-quote">
Janusz Wojciechowski: It is my honour to host this evening’s official dinner in Tokyo.
While Japan 🇯🇵 and Europe are separated by a great distance geographically, we share a greater connection in our gastronomy.
But what is it about our food and drink that brings us together?
/1 t.co/zw1SQHyLYN
</div>

🐦🔗: n.respublicae.eu/EUinJapan/sta

#EU #食

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WACOCA · @wacoca
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有元葉子さんインタビュー ~今を見つめ、五感を研ぎ澄ます 美しいくらしを支える哲学とは~ [Everything Has A Story] wacoca.com/videos/1794992/anno

#(Media #

#セレクトショップ #announcer #dinos #dinoscorporation #everythinghasastory #FemaleAnnouncers #story #vlog #アナウンサー #イタリア #インタビューwebメディア #インタビュー動画 #インタビュー記事 #くらしたのしく #サスティナビリティ #ちゃんと食べてる #ディノス #モノガタリ #ライフスタイル #ラパーゼ #今を見つめ五感を研ぎ澄ます美しいくらしを支える哲学とは #女性アナウンサー #料理 #料理スタジオ #料理教室 #料理研究家 #有元葉子 #有元葉子さんインタビュー #森葉子 #衣食住 #食

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WACOCA · @wacoca
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ねじまき🏳️‍🌈 · @nejimaki
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サイゼリヤのスパゲッティー新味「エビとアスパラガスのオーロラソース」。
ああこんなもんか、という何とも言えない普通な感じだった。

#サイゼリヤ #食

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Mr. Absentia 🍀 ✝️ · @mr_absentia
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《…三度の食事といふことさへ,やはりある時代の當世風であつて,本來は朝け夕けの二度を本則とし,日中の食事は田植の日,又は改まつた力仕事の日に限つて,幾返りも供與したばかりであつた。それを自分等如き朝寢坊までが,必ず三度食ふべしとなると,誠に食ふのに忙しくてこまる。もし復古をして再び朝夕の二度になつたら,學校なども九時から二時といふやうになつて,殘りの時間がもつと有意義に使はれるかも知れぬ》

《體質の衰退は獨り金齒に由つて知るのみではない。曾て或時代の各人が一かどの改良なりと信じて世に行つた變革の結果が,其實我々に災ひした場合は一にして止まらぬ。例へば米を精白にして食ふ風は年を追うて進み,しかも脚氣の原因をビタミンの缺乏に發見したのはつひ近頃の事であつた》

#読書 #柳田國男 #歴史 #食 #健康

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ねじまき🏳️‍🌈 · @nejimaki
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ねじまき🏳️‍🌈 · @nejimaki
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『味覚の冒険』より「GOD OF THE DOG / 中島らも」
「犬を食う?」という惹き強めな書き出しから、最後までスッと読ませる紀行文のようなもの。
最後のオチも犬好きなら情景が想像できてしまう。 7点

#食

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> 超絶技巧!豆腐の千切りスープ「文思豆腐」に私も挑む :: デイリーポータルZ https://dailyportalz.jp/kiji/chozetsu-giko-wensi-tofu

白髪ねぎカッターを使ってズルできんもんかな。

Amazon.co.jp : 貝印 KAI House Select 白髪ネギカッター 日本製 DH7246 : ホーム&キッチン
https://amzn.to/3WyWLRU

#ブコメ #食

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ねじまき🏳️‍🌈 · @nejimaki
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『カート・ヴォネガット全短篇』より「バターより銃」
戦争中の現地で兵士たちが「故郷に帰ったら、いちばん最初に食べたいもの」を妄想して・・・という話。
オチがちと弱い気がするけど、そのリアルな会話や出てくる食べ物が美味しそうなこと・・・。 6.6点

#短篇 #食

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WACOCA · @wacoca
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WACOCA · @wacoca
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糖類の上 · @tinouye
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紀伊国屋、いくらなんでもぼってないか?w

#食

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糖類の上 · @tinouye
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連休だし魚介だ!
ホヤとホッキ貝

#食

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糖類の上 · @tinouye
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バナナパウンドケーキ

#食

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糖類の上 · @tinouye
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ブレッツのポテトチップス

#食

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