"新しい記事が公開されました！今回は日本の飲食文化の一つ、"居酒屋"の魅力に迫ります。その歴史、多様なメニュー、そして一度は体験すべき居酒屋の雰囲気とは？飲食のプロフェッショナル、フードエキスパートが詳しく解説します。あなたの次の居酒屋体験に役立つ情報満載です。 #飲食文化 #居酒屋 ➡️記事へのリンクはプロフィールから"
<a href="https://lifelogger.jp/gourmetpedia/2023/08/20/%e3%80%8c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e5%b1%85%e9%85%92%e5%b1%8b%e6%96%87%e5%8c%96-%e3%81%9d%e3%81%ae%e6%ad%b4%e5%8f%b2%e3%80%81%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e3%83%a1%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%80%81%e3%81%9d/">「日本の居酒屋文化: その歴史、飲食メニュー、そして体験」</a>

Masaru Aoki (青木正児), a Japanese Sinologist, made a huge contribution to the study of Chinese food culture by examining classics. Below is the book cover of Kakoku Fumi (華国風味), an anthology of his essays on Chinese cuisine written in the 1940s. #飲食文化

曾被嫌棄是窮學生或工人階層的「頹飯」，在疫情後成為香港主流餐食？ https://youtu.be/v_oL92zcVos via @youtube #香港 #飲食文化