浪里白條otw · @evelovesthesea
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用 最便宜的罐头番茄
放了超久的蒜头 干rosemary因为鲜的很贵 not extra dunno whether virgin的打折橄榄油
和盐巴 整出来的油浸番茄 都风味十足
#饮食
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李姲洗洗衣机机专营店 · @saoqingniang
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浪里白條otw · @evelovesthesea
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#饮食
冲绳炒苦瓜 我的居酒屋必点菜 其实非常容易在家做 对我来说是光速米饭杀手
调味料就是日本三大件 酱油味霖清酒( 我为了模仿吃过的马来西亚厨师掌勺的居酒屋的味道还加了白胡椒)
重点是苦瓜要过盐+烫滚水 香港01的菜谱有三种苦瓜除味法(胶报居然这么口淡 我的酱油:味霖:清酒比是1:1:1)
苦瓜处理完后 翻炒苦瓜 > 加入豆腐/whatever肉翻炒 > 加入三大件&个人喜好的其他调味料 > 打蛋散翻炒到七八成熟就ok了
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#饮食
吃了两年燕麦 血脂从超标十几趴下降到正常水平内 分享几个rolled oats（传统燕麦片)的简易吃法
1.隔夜燕麦:rolled oats 半杯,冷冻水果块, 葡萄干, 少许蜂蜜放入罐中, 再倒入能没过燕麦的牛奶, 放进冰箱中6-8 hr. 注意冷冻水果解冻后也会出水,所以牛奶不用放太多. 可以按喜好加入其他东西.
2. 咸口的燕麦粥. rolled oats 先泡软, 按个人喜好煮粥. 我常加的有冷冻碎菠菜,冷冻花蛤肉,潮式菜脯粒和鸡蛋. 也可以加切碎的鲜茼蒿.
3. 最近刚开发出来的，以隔夜燕麦为基础的燕麦煎饼. 需要切碎的传统燕麦片. 5根大概15cm的香蕉捣碎,+2.5杯燕麦片和少量牛奶拌匀,冰箱里放6-8小时，隔天加入4-5个打散的鸡蛋拌匀,下煎锅小火煎至金黄. 这个量足够两个人吃接近三天营养均衡的早餐,分装盒子里带去上班很方便. 成品如图.
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