原本以為在鬆餅店推出雞蛋布丁、奶酪,可能會跑不動,但是我想太多了,因為小孩下課就會翻找冰箱,所以基本上.......吃完就沒得賣@@
【鮮奶雞蛋布丁】50元 (使用純鮮奶、雞蛋、糖,素食可吃,無添加鮮奶油) 因為烤箱很小,一次只能烤5個,每日極少量製作,如要量多,須提前預訂。
【手工果醬奶酪】40元 (使用純鮮奶製作,無添加鮮奶油、糖,素食可吃) 少量製作,如要量多,須提前預訂。
【手工果醬】使用新鮮水果熬煮,果醬搭配上吐司、無糖優格、無糖奶酪,就是豐富的一餐。
※香檸木瓜果醬(130g) 125元
※肉桂蘋果果醬(130g) 125元
※桂花水梨果醬(130g) 125元
※紅蘿蔔香橙果醬(130g) 125元
※鳳梨奇異果果醬(130g) 140元
※森林莓果果醬(130g) 140元
※藍莓芭娜娜果醬(130g) 140元
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會開始學做布丁,是因為家裡小孩想吃,然後我主要是用純鮮奶與雞蛋,不加半滴水,然後自己上網找教學,一開始做的時候,我是用電鍋去蒸布丁,但是完成後,小孩說吃像蒸蛋@@……然後接著我就改用烤箱,一開始烤太硬,調整溫度,調整比例,就這樣反反覆覆嘗試起來10次,最後讓我成功,跟大家分享美美的布丁寫真。孩子已經試吃到怕~~~~