#都是我辛辛苦苦喝的
去了家有点趣味的鸡尾酒吧,先喝了个叫“血腥星期日”的,是加了番茄汁和许多辣酱,有点……酸辣汤的感觉。还点了下头那个春醒,有点太清新了。#鸡尾酒
#都是我辛辛苦苦喝的 在酒馆喝到春季特调里有用到“香菇伏特加”,觉得蛮好喝,问酒保,他说就是,把香菇放进伏特加泡着!
于是赶紧买瓶新的试试,他说用鲜香菇我就一样地这么做了。不过或许用干的也行。泡了半个月就很有味了!
#伏特加 #鸡尾酒
#都是我辛辛苦苦喝的
我家附近一个很火的鸡尾酒吧,之前路过都没座。今天我六点多就去喝,就还有座。
点的 布考斯基 和 遗言,做得确实不错。
#鸡尾酒
火得甚至有家庭聚会扶老携幼地订座去喝(确实有无酒精的,但还真没在酒吧见带小孩去的)感觉就是家大人很想喝酒,但又没法把小孩扔家里没人管……
今天喝的是MR.BLACK的Espresso Martini, 8%的酒精度,200ml一罐,我买了4罐装一共30刀。这是罐装鸡尾酒,冷饮绝佳,香浓的咖啡味道完全覆盖了酒精味道,特别棒,虽然尝不出酒精味道,但是一口下去能感觉到酒精在游走任督二脉🤣,感觉非常适合大清早上起床喝,完美补充一天所需咖啡因(和酒精)。这咖啡味道真的是很绝,又香又浓。瓶子上还还有饮用方法,冷藏,摇晃,等待,倒出来喝,应该是摇了之后上面会有奶盖一样的白色泡沫,特别棒。我等不及了就直接喝了🤣Espresso Martini其实并不是真的Martini, 因为并没有Gin或者Vermouth,而是用vodka, espresso和coffee liqueur调和成的。据说80年代的伦敦,一个年轻女子点了一款能'wake me up, and fuck me up'的酒,于是酒保Dick Bradsell给她调了这酒。看维基说这个酒今年巨火🔥,确实很好喝,经过了我的认证🤣喜欢咖啡☕的一定要尝尝。
#金鲸泻酒
#鸡尾酒
星期五买了人生中第一款金酒,孟买蓝宝石,700毫升49澳币,店铺减价。酒精度是40%。口味非常棒,杜松子的味道清香爽口,这款英国干金直接饮用也很好喝。蓝色的瓶子太漂亮了,酒本身是无色透明的。这漂亮的蓝色让我想起蓝精灵世界里的山泉水,和我的蓝精灵放在一起再合适不过。瓶子的侧面印着它精挑细选的十种原料: Liquorice(China), Cassia Bark(Indo-China),Coriander Seeds(Morocco), Angelica Root (Sacony), Juniper Berries(Italy), Orris(Iris Root)(Italy), Lemon Peel(Spain),Grains of Paradise(West Africa), Cubeb Beeries (Java), Almond(Spain). 可见用心,不愧是享誉全球的金酒。
最经典的喝法就是金汤力了,Gin and Tonic,配上一点青柠,口感一级棒。奎宁的苦,青柠的酸和杜松子的清香,在冰块上愉快的冒泡,让人勾起一点点酸涩的往事,又慢慢释怀。
#金鲸泻酒
#鸡尾酒
不得不说真的是绝了!我一定要说一句绝绝子!之所以买Heineken是因为我特别想喝啤酒基酒的鸡尾酒,但是又不想把我的精酿浪费在鸡尾酒上,于是就去买了Heineken,做了这款Red Eye 红眼睛鸡尾酒。为什么呢?因为昨天晚上哭的太多,今天一整天我的眼睛都又红又肿,肿了一天就像做了脂肪填充手术一样哈哈哈。
先加冰镇番茄汁再加冰镇啤酒,我还加了一小嘬盐和一片薄荷叶,绝绝子!原来啤酒加盐会让二氧化碳大量析出,产生很多泡沫,口感会变得更鲜,而且减少了进入肠胃的二氧化碳,对消化道也比较友好。这番茄汁酸酸甜甜,再加上啤酒花的苦味,简直绝了我的妈呀!红眼睛指宿醉者的红眼睛,这款鸡尾酒有醒酒的功效,始出现于上世纪80年代。
#金鲸泻酒
#鸡尾酒