吃了 :0180: 小火山来我家那天我们制作了速成叉烧拉面(放了海带结和木耳,面条是小火山和面切的)。第二天请象友们吃饭了,酥皮面皮在冰箱里冻脆了导致三文鱼威灵顿形状不大好看,但是味道还是很好。雪梨肉丸汤白胡椒粉放多了,但是/我打的肉丸/是这个岛上/最好吃的(划掉)。青椒炒荷包蛋拆骨肉、芋儿烧鸡和茼蒿大受好评。小火山做了柠檬芝士蛋糕当甜点,师太带了芒果海盐椰浆糯米饭 :ablobcatheartsqueeze:
吃完以后去公园遛弯吹风再回来喝茶,大家一起听了《舞女泪》、《边一个发明了返工》和麂皮的小垃圾之歌,得出结论,本吃饭群的主题是——为了生活 :blobcatPuffyHappyTears:
#黑暗料理日常
吃了 :0180: 八宝鸭可以再嫩一点不过味道复刻得不错!没买冬瓜所以做了海带骨头汤,感觉这一桌本来也需要一点海的味道……友友们带了黑芝麻糊、 quiche 和饮料 :ablobcatheartsqueeze: 吃完饭一起出门逛街感觉精神非常卫生 :ablobcatheartsqueeze:
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好好吃!我还切了一点萨拉米拌进馅里,好吃加倍!菜谱是这个 https://youtu.be/q9O4V_7jOb0 但是我用了 self-raising flour 没放酵母,我觉得这个没必要放酵母。
#黑暗料理日常
昨天睡前看了太多日本人做饭今天起来就做了一个……呃有日本早餐影响的早餐?汤用的是韩国大酱因为家里只有这个,拌胡萝卜用的是芝麻油和辣酱油(worcester sauce),此外还吃了一片自己烤的面包因为我没有煮好的冷米饭可以做饭团……
吃完感觉很饱因为我平时早上只吃一个蛋,这个丑陋蛋卷里有两个蛋,还多吃了好些豆腐 :0160: 感觉是对早上做豪华早餐和(一周一次)烤面包的追求使我没有选 7-15 上班……
#黑暗料理日常
是中午平安夜请客的剩菜 :0160: 中午家里人太多没拍照片只好现在拍剩菜照片凑数了。
(烤茄子、咸蛋黄豆腐和 cavolo Nero 红薯奶酪鸡蛋糕都做了两盘,所以还剩这些也还正常。)三文鱼威灵顿是一个大派剩的六分之一,桂花糯米藕的颜色靠的是……红酒(本着热红酒的精神()
腐皮卷包烤韭菜虎皮青椒炒胡萝卜丝平菇丝豆泡条和藤椒油拌黄瓜木耳腰果被光盘了,最后几块抹茶蛋糕现在已经没有卖相就不拍了 :0160:
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平安夜请客剩了点迷你奶酪司康缀小红莓 Wensleydale 奶酪和奇异果 :0160: 感觉我可能做了三十二个这玩意 (面粉终于用完了,很满意(
#黑暗料理日常
先烤了点迷你司康准备起来!里面有马德拉咖喱粉、芝麻酱、切达奶酪和意大利混合香草碎,明天切对半加上一点有小红莓的 Wensleydale 奶酪再烤一会。不过马德拉咖喱粉有点辣,我觉得要把计划里点缀的蘑菇换成杏干或者奇异果会更平衡。
#黑暗料理日常
随便炒点鸭杂吃(鸭肝鸭心鸭胗鸭肠),配菜东一榔头西一棒子抓到什么是什么,总之要红配绿,漂亮(你)波兰酸菜总吃不完就也放进来了。今天买的韭菜很好,吃完这一盘忍不住又炒了韭菜炒胡萝卜吃掉。
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随便炒点鸭杂吃(鸭肝鸭心鸭胗鸭肠),配菜东一榔头西一棒子抓到什么是什么,总之要红配绿,漂亮(你)波兰酸菜总吃不完就也放进来了。今天买的韭菜很好,吃完这一盘忍不住又炒了韭菜炒胡萝卜吃掉。
#黑暗料理日常
我烤的巧克力蛋糕真是太好吃了!
又嗷了一口抹茶玫瑰,也很好吃。
(买原味 sponge mix 自行调味拯救烘焙苦手,你甚至可以掺一点用不完的面粉米粉(
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我烤的巧克力蛋糕真是太好吃了!
又嗷了一口抹茶玫瑰,也很好吃。
(买原味 sponge mix 自行调味拯救烘焙苦手,你甚至可以掺一点用不完的面粉米粉(
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