2017年的今天是三峽的 #闇黑工場 最後一天營業
店門口排起了長長的人龍
都想再次帶 #黑巧克力蛋糕 回家品嚐
當然我自己也不例外

當時闇黑工場可以說是北大特區數一數二早進駐的甜點店
同期的商家我目前能想到的就只有 #艾波索 、 #糖匠 以及早已經歇業的 #高迪

在那個時候我們家也算是蠻喜歡他們的巧克力蛋糕
不會太過苦的黑巧克力
搭配上五分熟、三分熟的流心口感
只要有蛋糕需要出場的時候
就少不了他們的巧克力蛋糕
在母親節、父親節推出的期間限定蛋糕
也是我們時常購入的商品之一

在這家店結束之後
雖然仍有提供線上訂購的選項
但我們也鮮少再購買他們家的甜點
畢竟線上購買甜點這件事情跟我們的消費習慣不太合

而剛剛稍微查詢了一下
在2021年前後好像是轉換了品牌策略
現在該叫做 #愛吃福

在闇黑工場歇業後
我比較記得的店家是 #北大鵝肉
常常都會去點上鵝肉與韭菜鵝腸
而再後來就是現在的店家 #黑沃咖啡
也是一個可以辦公、喝咖啡以及吃甜點的地方

#店家墳墓 #三峽 #北大特區