之前很多次在下厨房看到空气炸锅炸黑豆的做法，但都没当回事，觉得这能有啥好吃的。今天心血来潮泡了点儿黑豆，晚上懒得煮（以往是煮熟后分装当做未来几天的豆浆原料），随便滤干水后丢进了空气炸锅，想试试用炸熟替代煮。没加任何佐料也没喷油，就纯黑豆，180度烤了也就十分钟吧，结果居然很酥很香！好吃到要控制自己才能不全都吃完！！这可能是我目前做过的最快手零难度的食物了，而且竟然很好吃，全靠炸锅和黑豆们自己争气……
非常推荐家里有空气炸锅的象友们试试看，简直太懒人友好了，以后我要经常这么炸豆子吃。我猜黄豆应该也行，等这批黑豆吃完就试试黄豆。
#简单厨艺 #黑豆 #空气炸锅