옛날에 보고 계란 삶을때마다 잘 쓰는 계란삶는법이에요 🥚
1. 냄비에 물 한국자정도 밑에 깔릴정도로만 넣고 계란 넣고 뚜껑 닫음(뚜껑에 구멍 있으면 젖은 면행주 등으로 막아주기)
2. 약약약불에 7분
3. 불 끄고 7분 대기
4. 완성
물 적게 써서 끓는 거 기다릴 필요도 없고 낭비도 적어서 좋아요
가정내 가스 세기나 냄비 크기 대비 계란 숫자랑 계란이 실온보관이었는지 냉장보관이었는지 등등에 따라 시간이 좀 달라요! 일단 7분으로 해보고 취향의 익힘 정도에 따라 조금씩 바꿔보세요
저는 냉장계란 주로 써서 대기를 살짝 더 하는 편
#계란 #달걀 #요리토돈 ..?