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가납사니 · @kanapsany
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이 집은 볶음밥에 계란국물 줍니다.

#춘천 #복성원

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가납사니 · @kanapsany
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나도 오늘 볶음밥으로 할까..?

모처럼 중앙로까지 가는데, 언덕 하나 더 넘어주는거야 뭐...

힘들지.

#복성원 #춘천

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가납사니 · @kanapsany
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이런게 ...

#춘천

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슐라 · @inousmaz
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#춘천 #소양강스카이워크

Last updated 2 years ago
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가납사니 · @kanapsany
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카페 문제의 메뉴.

아저씨 사장님이 40년전부터 모카포트로 독자적으로 연구하신 레시피.
그 당시에는 모카포트에 종이 필터넣는 것도 잘 알려지지 않아서, (시판되는건 당연히없고) 혼자 연구해서 동그랗게 잘라넣기도 하셨다고 함.ㅎㅎㅎ

뭐 지금 시대에 엄청나게 새로울 건 없다만... 고급원두를 구하기 힘든 시절에도, 커피맛을 잘 몰랐던 사람들에게 "이런게 커피맛이다"라고 알려줄 수 있었던 특별한 메뉴이다.

오랜 단골들에게는 아주 각별한 메뉴.

보통 6컵 규격 모카포트로 주시는데... 에스프레소 잔으로 2~3명이 나눠먹어도 먹을만한 양이다.

(무엇보다 리필에 각박하지 않은 가게임.)

#춘천 #예부룩 #이름없는커피 #바라 #이상문

Last updated 3 years ago
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가납사니 · @kanapsany
23 followers · 601 posts · Server uri.life
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두 달만에 카페 방문. 마침 메뉴가격 조정 중이셨다.(3년째 고민만하고 못올리시고 있으심.)

(모카포트로 끓이는 전통의메뉴)는 천원 올리시길래...

그거 "2명이 먹어도 되니까 만원받으셔도 된다"고 겨우겨우겨우 설득함. (결국 9천원됨. ㅋㅋ)

사장님은 진짜 너무 손님 친화적인 경영자라, 이런 불황에는 좀 옆에서 쪼아드려야 함.

ㅋㅋ

#춘천 #예부룩 #이름없는커피 #이상문

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가납사니 · @kanapsany
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이것은 볶음밥입니다.

그냥 그렇습니다.

#춘천 #복성원

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가납사니 · @kanapsany
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말은 이렇게하지만...

문화계 인물 만날 때마다 창작 오페라 을 제작하시라고 꼬시고 있다.

유럽에서 모셔온 성악가들이 "예비 장인과 거시기를 잡고 잡힌 상태에서 부르는 이중창"을 무대에 올리면 세계적으로 주목받을 수 있지 않을까?

#춘천 #봄봄

Last updated 3 years ago
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가납사니 · @kanapsany
9 followers · 35 posts · Server uri.life
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은 관광지가 아닙니다. 아픈 상처를 끌어안고 맹추위 속에서 헤매다가... 닭갈비 먹고 감동하고 향어회 매운탕먹고 감동하고 복성원 볶음밥먹고 감동하고, 아무 카페 들어갔다가 우연히 지역 시낭송회 같은 것을 목격하고 비틀즈 매니아 술집에서 희귀 앨범을 신청하게 되는 방탈출게임 같은 곳입니다.

#춘천

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