진짜최종파이날.cookie
원래 뉴욕타임즈쿠키가 굽고 싶었지만 그건 이틀정도 숙성해야 해서 빨리 구울 수 있는 르뱅쿠키로 선회했어요
르뱅쿠키 레시피가 워낙 다양해서 어쨌든 적당히 하나 골라서 구워봤습니다
호두를 100g까버린 김에 계란 2개 분량으로 계량했다가 밀가루 체치면서 후회했어요. 오븐도 작아서 한 번에 많이 못굽는데. 그치만 3판째 구울때야 겨우 괜찮게 나온 걸 보면 이 정도 양이라서 다행이었네요. 이게 바로 전화위복?!
첫판째 오버쿡된 쿠키만 맛을 봤는데 어쨌든 달고 초콜렛들어갔고 뜨끈하니 맛있었어요
엄청나게 맛있진 않았지만.. 이건 다 성장할 여지를 남겨두는 저의 큰그림이에요 :blobowoevil:
참고한 레시피는 이쪽:
https://youtu.be/DymOqv1AV2E