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Der chemische Horror der Kürbisse
Kürbisse mögen zwar harmlos gucken, aber sie bergen ein finsteres Geheimnis: bittere Chemikalien namens #Cucurbitacine. An denen vergiften sich jedes Jahr Dutzende Menschen.
https://www.spektrum.de/video/wir-werden-alle-sterben-die-heimtueckischen-cucurbitacine/1682614
#Chemie #Abwehrstoff #Ökologie #Kürbis #Naturstoff #Pflanze #Toxikologie
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