Mein heutiges Menü #vegan #vegetarisch
alles #Ottolenghi
#WeißeBohnen Püree und eine Art #Aioli
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/110560373025510379
Hauptspeise
#Hasselback #RoteBete und #Kartoffeln
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/109909825838748517
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/109909836997274424
#vegetarisch #kartoffeln #RoteBete #hasselback #Aioli #weißebohnen #Ottolenghi #vegan
(1/2) Ich koche für einen schönen Abend mit einer ganz lieben Freundin:
#Vorspeise:
Weiße-Bohnen-Püree
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
1 - Knoblauchöl: Viel #Knoblauch #Rosmarin #Thymian #Chili + #Olivenöl köcheln lassen
2 - #Aioli: Weiße #Bohnen gegarten Knoblauch Senf #Kapern#Zitrone Knoblauchölpürieren
3 - Püree: Bohnen Zwiebel Zitrone Knoblauchöl pürieren
4 - Topping: Weiße Bohnen mit Zitrone #Dill Chili #Knoblauchöl marinieren
Alles auf einer Platte anrichten, dazu gibt es türkisches Brot.
#knoblauchol #dill #Kapern #bohnen #Aioli #olivenol #chili #Thymian #rosmarin #knoblauch #Ottolenghi #vegetarisch #vegan #vorspeise
700kcal auf 100g. #Aioli ist die Kampfansage gegen die eigene Figur.
Kennt ihr auch solche Beispiele?
Vorhin #Aioli gemacht und jetzt duftet die Küche so lecker nach Knoblauch 🤤