Krosse italienische Bulgurbällchen auf leicht spicy Pfannengemüse mit Zucchini und weißen Riesenbohnen
#vegetarisch #italien #zucchini #Bohnen #Frikadellen
Das wird vielleicht eure Montagssuppe:-)
Kartoffel-Bohnensuppe mit frischem Bohnenkraut.
Übrigens aus dem Herr Grün Kochbuch No. 1
https://herrgruenkocht.de/kartoffel-bohnensuppe-mit-frischem-bohnenkraut/
#soup #Monday #vegetarisch #Suppe #Bohnen
Strauchbohnen mit Zitronen-Thymian-Sauce und Pommes aus dem Backofen
https://herrgruenkocht.de/strauchbohnen-mit-zitronen-thymiansauce-und-pommes-allumettes/
#thymian #vegetarisch #pommes #Bohnen
Gigantes Plaki - weiße Riesenbohnen mit Ofengemüse, einer Tomatensauce und vegetarischen Bulgur-Bällchen
#Frikadellen #ofengemuse #Bohnen #vegetarisch
Krosse italienische Bulgurbällchen auf leicht spicy Pfannengemüse mit Zucchini und weißen Riesenbohnen
#Zucchini #Klößchen #Frikadellen #Bohnen #weißeBohnen #vegetarisch #vegetarischerezepte #HerrGruenkocht
#herrgruenkocht #vegetarischerezepte #vegetarisch #weißebohnen #Bohnen #Frikadellen #kloßchen #zucchini
Spicy Tortillas mit schwarzen Bohnen, roten Zwiebeln, Peperoni und Currybananen
https://www.herrgruenkocht.de/tortillas-mit-schwarzen-bohnen-und-currybananen/
#Tortillas #Bananen #Bohnen #Peperoni #mexikanisch #vegan #vegetarisch #kochen
#kochen #vegetarisch #Vegan #mexikanisch #peperoni #Bohnen #Bananen #tortillas
Achja, wichtig bei den #Bohnen bzw #Hülsenfrüchte allgemein:
Das Einweichwasser wegschütten.
Das Kochwasser gern aufheben ( #Aquafaba ). Oder direkt mitessen.
#Bohnen #Hülsenfrüchte #aquafaba
War für mich am Anfang auch überraschend, aber ich kenne durchaus viele #Hülsenfrüchte, die in Deutschland wachsen: #Kichererbsen , #Linsen , #Bohnen , #Erbsen , #Platterbsen , #Lupine / #Süßlupine , #Soja ....
( Ich suche auf Anfrage gern jeweils einen Erzeuger raus, das ist voll mein Thema 🙂 !)
Vermisst du was in der Aufzählung?
In der Nachbarschaft hat auch mal wer #Erdnüsse versucht, aber das war eher experimentell....
#Hülsenfrüchte #kichererbsen #Linsen #Bohnen #Erbsen #Platterbsen #lupine #Süßlupine #soja #Erdnüsse
#mittagessen #vegan: #Krautsalat mit #karotten , #soja #Bohnen und eine Art #DjuvecReis . Die Bohnen schmecken mit am Besten unter allen Bohnensorten, nussig und gar nicht mehlig. (Kommt wohl vom etwas höheren Fettgehalt.) Da Reis und Salat recht würzig waren, hab ich die Dinger nur untergemischt, das hat gereicht. #veganfood
#veganfood #DjuvecReis #Bohnen #soja #karotten #Krautsalat #vegan #mittagessen