MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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veganen Keese selber machen
Projekt 1: Frischkeese
Variante 2 - Chili (links unten)
#Frischkeese + frische #Chili (nach eigenem Schärfebedarf) + #Limettensaft + #Paprika + #Chiliflocken + SalzPfeffer
#KäseVegan #vegan #FrischkäseVegan #Frischkäse #Fermentation
#fermentation #frischkase #frischkasevegan #vegan #kasevegan #Chiliflocken #paprika #limettensaft #chili #frischkeese
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Stückige Linsensuppe mit Kokosmilch
#Ottolenghi
#Zwiebeln anbraten, #Knoblauch, viel #Ingwer, #Curry, #Chiliflocken, SalzPfeffer + #RoteLinsen kurz mit anbraten + mit gehackten #Tomaten #Kokosmilch und Wasser ablöschen. 20 Minuten köcheln lassen. Die Linsen sollen nicht zerfallen.
Eigentlich kommt noch Korianderstängel dazu. Da ich das aber nicht mag, habe ich #Zitronengras + einige #Limettenblätter mitgekocht.
Mit Kokosmilch + Koriandergrün oder Petersilie garnieren.
#vegan #vegetarisch
#vegetarisch #vegan #limettenblatter #Zitronengras #Kokosmilch #tomaten #RoteLinsen #Chiliflocken #curry #Ingwer #knoblauch #zwiebeln #Ottolenghi
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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#DinnerForOne #3GängeMenü
#Vorspeise
Gefüllte + gebackene #Artischocken
Sie werden halbiert. Dann kratzt man das "Heu" heraus. Den so entstandenen Hohlraum mit Zitrone befeuchten + mit einer Masse aus #Petersilie #Dill #Estragon #Schalotte #Knoblauch #Chiliflocken füllen. Die Hälften werden mit Bindfaden zusammengebunden und die Artischocken kommen in eine Auflaufform, wo sie erst mit Olivenöl und dann mit Weißwein begossen werden. Folie drüber und ab in den Ofen.
Jetzt bin ich gespannt.
#Chiliflocken #knoblauch #schalotte #estragon #dill #Petersilie #artischocken #vorspeise #3gangemenu #dinnerforone
K@k@kissen ❌ · @logorok
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@martinweidauer
Sodele, im #Kühlschrank war noch eine gammlige #Karotte, die ich dem natürlichen #Kreislauf zugeführt habe.
#Zwiebel, schwarze #Oliven, #Gürkchen, #Chiliflocken, #Sahne.
#Mie-Nudeln gekocht und noch ne Runde durch die Pfanne gezogen.
Salz. #Olivenöl. Noch in bisschen mehr Olivenöl.
#olivenöl #mie #sahne #Chiliflocken #Gürkchen #oliven #zwiebel #kreislauf #karotte #kühlschrank
K@k@kissen ❌ · @logorok
153 followers · 2305 posts · Server social.tchncs.de@tombies ja, schmeckt klasse. #Chiliflocken drauf sind auch gut.
Ich liebe interessante #Kombinationen.
K@k@kissen ❌ · @logorok
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Zum Mittagessen Grünfutter, allerdings etwas zu viel Essig
dazu #Butterbrot mit #Chiliflocken
#rapsölnurfürreiche #luxus #salat #essen #hunger #Chiliflocken #butterbrot
K@k@kissen ❌ · @logorok
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#Abendesssen: Lecker #Rührei "Alla #Nonno"
#Zwiebeln, #Oliven, #Chiliflocken, #Toastbrot, viel #Öl, Salz.
#mjam #öl #Toastbrot #Chiliflocken #oliven #zwiebeln #Nonno #rührei #Abendesssen