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Sandra Nabbefeld · @sandra_nabbefeld
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Lars Amenda · @lars_amenda
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Bereits um 1930 gab es in der in der Leibnizstraße in Berlin-Charlottenburg eine chinesische Tofu-Produktion.

„Die [chinesische] Gesandtschaft möchte nicht verfehlen, darauf hinzuweisen, dass die Firma Sing Dar Lee Produkte aus Sojabohnen herstellt, die von einer deutschen Hilfskraft nicht hergestellt werden können.“

#berlin #charlottenburg #Chinarestaurant #tofu #foodhistory

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Lars Amenda · @lars_amenda
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