Bilder vom Wein ungefiltert, mittel gefiltert und zum Schluss fein/EK gefiltert. :awesome: Heute noch abfüllen und bis zum Frühjahr noch ein bisschen ruhen lassen. Und dann.... :doge:

#diy #erdbeeren #fruchtwein #Erdbeerwein #lecker #leidergeil​

Die Gärung ist abgeschlossen, habe ca. 10% Vol. erreicht. Das reicht mir persönlich, nicht das zu viel Aroma von den Erdbeeren flöten geht. Ein irrer Duft hier im Keller. Jetzt noch klären lassen und dann vor dem abfüllen nochmal filtern. Anbei noch ein paar Bilder :awesome: #diy #erdbeeren #fruchtwein #Erdbeerwein #lecker #leidergeil

So, der #Gärstarter wäre schon mal fertig angesetzt mit Portwein Hefe. Nächstes Woche dann aufs Erdbeerfeld und 18 Kg #Erdbeeren pflücken. :mastolol: Dann gibt es dieses Jahr endlich wieder #Erdbeerwein. #wein #fruchtwein #diy #lecker