#Fedikocht Risotto Milanese, Mandelbrokkoli, Scaloppine al Limone für 11 Personen.
Rezepte müsst ihr euch selber raus suchen. Da ist eine Menge Abwasch zu erledigen und ich…🥱
Wenigstens schlafen die Erben.

(statt Kalb gab es Schwein, denn Kalb war aus)

Adventsgebäck Nummer 2 heute nach diesem Rezept: https://www.einfachbacken.de/rezepte/zimtschnecken-einfach-selbstgemacht
Ich wünsche euch einen schönen und ereignislosen zweiten Advent.

#FediKocht

#fedikocht heute für Z1. Wer eine Woche kaum gegessen hat, hat sich das verdient. Es ist nicht schön, es ist nicht gesund, es ist halbwegs lecker und er liebt es.
Es gibt Knuspernudeln mit Ketchup und einen Fruchtzwerg zum Nachtisch

#fedikocht heute das erste Adventsessen: Kartoffelstampf mit Sahne, mehliertes, gebratenes Rotbarschfilet, Brokkoli, Hollondaise von der Familie Knorr
#Fisch

Erster Advent-Kuchen nach diesem Rezept: https://www.ilaams.de/saftiger-orangenkuchen-2/
#FediKocht

Ich habe gerade den kompletten Essensplan bis Neujahr geschrieben. Ich bin sonst völlig normal. Ich schwör. #Fedikocht

Ich habe gerade den kompletten Essensplan bis Neujahr geschrieben und ich bin auch sonst völlig normal....🙃
#Fedikocht

#Fedikocht heute einen Klassiker: Senfeier mit Salzkartoffeln und Karotten-Apfelsalat.
-Kartoffeln vf schälen, in etwa gleich große Stücke schneiden, in Salzwasser geben und kochen bis gar.
-Karotten 8, schälen und fein reiben, 1 Apfel fein reiben, 1El Öl, 1Prs. Salz, 2 El flüssigen Honig dazugeben, umrühren, ziehen lassen

#FediKocht bzw. brät gewürfelten Kassler und Schupfnudeln in Butter an und wenn alles schön knusprig und angebräunt ist, kommt Weinsauerkraut hinzu, mit erwärmen und dazu gab es ein paar eingelegte Honiggurken.
#Fleisch

#FediKocht
#Fleisch
Oben rechts: Geschälte Ofenkartoffeln mit etwas Salz, Knoblauch, Olivenöl grob gewürfelt, 180Grad Umluft, zwischendurch 1x gewendet
Unten feine Bratwurst, ganz und gebraten,
Links auf dem Teller TK-Buttergemüse-Mischung mit feiner Petersilie, erwärmt.
Nicht im Bild, ein Scheißhaufenklecks Senf mittelscharf.

Wenn ich wieder koche, soll ich dann hier weiter kochen wie drüben bei Twitter? Mit den Rezepten und so? Besteht da Interesse dran?
Ich würde es dann unter #FediKocht teilen.