#Gewächshaus News
#Mangold und #Feldsalat (#Vogerlsalat) Samen angesetzt. Ziehe ein paar vor, um sie dann später an Stelle der Tomaten einzusetzen.
#Snackgurken wachsen auch dieses Jahr wieder sehr gut, mittlerweile konnte ich schon 10x 750 ml Gläser füllen.
#Brombeeren gibt es nun täglich eine Handvoll.
#Selbstversorger (weit weg davon) #Nachhaltigkeit #Garten
#gewachshaus #mangold #Feldsalat #Vogerlsalat #snackgurken #brombeeren #Selbstversorger #nachhaltigkeit #garten
#Gewächshaus und Hochbeet News
Ich habe noch immer 1/3 des #Topinambur im schattigen Hochbeet und jetzt beginnt er schön langsam frisch auszutreiben. Der muss dieses Wochenende raus. Dieses Jahr werde ich wieder maximal 3 Knollen im Pflanzkübel ansetzen.
Ins schattige #Hochbeet kommen dann #Karotten, #Radieschen, #Rucola, #Spinat und #Feldsalat (#Vogerlsalat).
Der Spinat und Vogerlsalat im Gewächshaus wird abgeerntet und macht dann Platz für anderes Gemüse.
#gewachshaus #Topinambur #hochbeet #karotten #radieschen #Rucola #Spinat #Feldsalat #Vogerlsalat #Selbstversorger
@bewitchedmind @biene Sollen die essbar sein? Ist der Hinterhof total schattig? Wie viel Wind kommt da rein? Was wächst da schon?
Essbar: #Mangold, #Kapuzinerkresse, #Rucola, #Feldsalat, die #Asia-Salate, verschiedene #Kohlsorten, die sich allerdings über #lichten Schatten freuen, nicht essbar: #Funkien, #Farne, #Astilben, #Tränendes Herz, im lichten Schatten wächst auch meine #Rambler-Rose etwas über-enthusiastisch.
#mangold #kapuzinerkresse #Rucola #Feldsalat #asia #kohlsorten #lichten #funkien #Farne #astilben #tranendes #rambler
#Gewächshaus News
#Spinat und #Feldsalat (#Vogerlsalat) gedeihen nach wie vor. #Topinambur wird Zeit, dass ich ihn aufbrauche, der treibt ja sonst bald wieder aus. Muss dieses Jahr weniger ansetzen.
Im Büro wird Schreibtisch immer voller mit Anzucht. #Chili, #Tomaten und nun #Auberginen.
Und #Kresse habe ich auch wieder einmal gesät.
#gewachshaus #Spinat #Feldsalat #Vogerlsalat #Topinambur #chili #tomaten #auberginen #kresse #nachhaltigkeit #Selbstversorger
#Gewächshaus News
Gerade #Radieschen gesät. Der #Spinat und der #Feldsalat (#Vogerlsalat) haben über den Winter viel Freude gemacht.
Da geht sicher noch mehr, aber es war auch mein erster Winter, in dem ich was ausgesät hatte.
#gewachshaus #radieschen #Spinat #Feldsalat #Vogerlsalat #Selbstversorger #nachhaltigkeit
Winterlicher Salat mit Datteln
#vegetarisch #vegan #Biolek #Witzigmann #schweinelecker
#Feldsalat, roher #Fenchel (fein geschnitten) + #Fenchelgrün #Chicorée, frische #Datteln, rosa #Grapefruit.filets #Orange.nfilets #Mandelstifte geröstet + #Avocado
#Dressing: #Orangenzesten + #Orangensaft #Zitronenzesten + #Zitronensaft #Olivenöl #RotisseurSenf #Ahornsirup #Balsamico #Schnittlauch + SalzPfeffer
Das Rezept für den Salat stammt aus dem vegetarischen Kochbuch von Biolek und Witzigmann.
#schnittlauch #Balsamico #Ahornsirup #rotisseursenf #olivenol #Zitronensaft #zitronenzesten #Orangensaft #orangenzesten #dressing #avocado #Mandelstifte #orange #grapefruit #datteln #chicoree #fenchelgrun #fenchel #Feldsalat #schweinelecker #witzigmann #Biolek #vegan #vegetarisch
Winterlicher Salat mit Datteln
#vegetarisch #vegan #Biolek #Witzigmann #schweinelecker
#Feldsalat, roher #Fenchel (fein geschnitten) + #Fenchelgrün #Chicorée, frische #Datteln, rosa #Grapefruit.filets #Orange.nfilets #Mandelstifte geröstet + #Avocado
#Dressing: #Orangenzesten + #Orangensaft #Zitronenzesten + #Zitronensaft #Olivenöl #RotisseurSenf #Ahornsirup #Balsamico #Schnittlauch + SalzPfeffer
Das Rezept für den Salat stammt aus dem vegetarischen Kochbuch von Biolek und Witzigmann.
#schnittlauch #Balsamico #Ahornsirup #rotisseursenf #olivenol #Zitronensaft #zitronenzesten #Orangensaft #orangenzesten #dressing #avocado #Mandelstifte #orange #grapefruit #datteln #chicoree #fenchelgrun #fenchel #Feldsalat #schweinelecker #witzigmann #Biolek #vegan #vegetarisch
Zufällig beim Öffnen des Frühbeets gefunden . . . der eigene Feldsalat ist doch noch immer der beste!
Das war das Mittagessen.
#Gewächshaus News
Viel tut sich nicht in meinen Gewächshäusern, ich muss aber dazusagen, dass das mein erster Winter ist, in dem ich was angesetzt habe.
#Spinat wächst in einem Beet ganz, auch ein wenig #Feldsalat (#Vogerlsalat) sprießt.
Als #Selbstversorger müsste ich verhungern.
#gewachshaus #Spinat #Feldsalat #Vogerlsalat #Selbstversorger
So, ich war jetzt tatsächlich 4 Std im Garten am Arbeiten. 😀
Boden gekalkt, weil er laut Analyse vor ner Weile zu sauer ist, restliches Gestrüpp weggemacht und Abdeckplane auf den Boden gepackt. We will see, obs noch was wird damit. 🤷♀️
Und ich hab das erste bisschen Lohn für meine Mühen mitgebracht.
Meinen ersten Feldsalat 🤩🤩🤩😁😁
Ich freu mich sooo mega!!
Ist leider bisschen wenig, weil ich wohl was falsch gemacht hab beim Aussähen, es sind nur ein paar wenige Pflänzchen was geworden. Paar sind noch im Garten, weil die noch so klein aussehen, vllt wachsen sie noch.
Gewaschen ist er schon, jetzt mal putzen und dann verspachteln 😌🤤
Extra krosse Kartoffelpuffer mit Feldsalat und spicy Orangen-Chutney
https://herrgruenkocht.de/extra-krosse-kartoffelpuffer-mit-feldsalat-und-spicy-orangen-chutney/…
#Kartoffelpuffer #Orangen #Chutney #Orangenchutney #Salat #Feldsalat #vegan #veganerezepte
#veganeRezepte #Vegan #Feldsalat #salat #orangenchutney #chutney #Orangen #Kartoffelpuffer
Zu Weihnachten 🎄 schenkt der Kleingarten 🥬: #feldsalat #flowersprout und #zwiebelgrün 💚.
#Feldsalat #flowersprout #zwiebelgrun
Gartensalat im Winter aus #Feldsalat, #Radicchio, #Zuckerhut und #Endivien an einem Dressing aus Birnenbalsam und Walnussöl
#endivien #Zuckerhut #Radicchio #Feldsalat
RT @BVL_Bund
Für das amtliche Zoonosen-Monitoring wurden 2021 über 400 Proben von #Feldsalat, #Rucola und #Pflücksalat in Fertigpackungen untersucht. In fast jeder zweiten Probe (46,7 %) wurden Bacillus cereus nachgewiesen, welche bei hohen Keimzahlen zu Erbrechen und Durchfall führen können.
#pflucksalat #rucola #Feldsalat
#Gewächshaus News
Meine letzten News sind schon etwas länger her, aber es tut sich auch etwas weniger.
In der letzten Zeit sind nach und nach die #Tomaten verschwunden. Dort habe ich vorrangig #Spinat und #Vogerlsalat (#Feldsalat) angesetzt. Mittlerweile keimen diese Samen auch fleißig aus.
#Rettich und #Rona (#RoteBeete) werden nach und nach geerntet, auch der ca. vor einem Monat eingesetzte #Zupfsalat liefert fleißig Grünes zum Essen.
#Gewächshaus #tomaten #Spinat #Vogerlsalat #Feldsalat #Rettich #Rona #RoteBeete #Zupfsalat #nachhaltigkeit #Selbstversorger #regional
@whalecoiner with onions, crushed walnut, pomegranate and a sweet dressing it is really the best I ever had. #feldsalat
#Gewächshaus News
Während ich die letzten #Tomaten ernte (später angesetzt), säe ich nach und nach #Spinat und Vogerlsalat (#Feldsalat) an.
#Rettich und Rona (Rote Beete) kann ich in den nächsten Tagen auch noch welche ernten.
Auch Zupfsalat habe ich vor ca. 3 Wochen eingesetzt, von dem ich nun wieder alle 1-2 Tage etwas ernten kann.
#Gewächshaus #tomaten #Spinat #Feldsalat #Rettich
Update zum ausgesäten #Spinat und #Feldsalat:
Er kommt jetzt gut sichtbar aus dem Boden! 😁👌
Ich freu mich voll 🤩
Nur der Feldsalat ist noch so klein, dass man zwischen dem Unkraut nur erahnen kann, welches die ausgesäten Pflänzchen sind. Dauert wohl noch bisschen.