20%的全麦酸种,含水量85%。加了3%的亚麻籽,感觉健康一点了😅
#酸种欧包 #sourdough #sauerteig #Focaccia #佛卡夏
La #focaccia prima di una partenza da @GenovAeroporto non è un semplice spuntino, ma la celebrazione del provvisorio congedo dalla città di #Genova. 😆
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