Wie sich Gurken gen Himmel schrauben
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#botanik #Ranken #Gurken #Kürbisse #Pflanzen #Spiralen #Biomechanik #Physik #Biologie

#Gewächshaus News

Erste #Karotte geerntet und erste #Snackgurken eingelegt.

Leider nach wie vor sehr großes Problem mit Wollläusen - #Gurken leiden schon sichtlich. 😕

#Selbstversorger #Nachhaltigkeit

#Gewächshaus und #Hochbeet News - 5 Stunden (schöne) Arbeit.

Heute zum 1. Mal drüber informiert, was gute Nachbarn für #Gurken und #Tomaten sind und dann gleich umgesetzt.

Neben einer Snack-Gurke habe ich #Rona (#RoteBeete) und #Kohl gesät, neben den Tomaten sind nun Samen für #Lauchzwiebel angesät.

#Bewässerung habe ich entsprechend erweitert, das neue Hochbeet (#Upcycling Fensterbalken) wird zu einem #Karotten - Beet. Bewässerung habe ich da keine. Mache ich vlt. noch.

#Selbstversorger

#Gewächshaus News

Veränderungen sind angesagt. Zeit der Snack #Gurken und #Tomaten neigt sich dem Ende zu. Gestern noch einmal 5 Gläser Gurken eingelegt. In dieser Saison waren das dann 55 Gläser. 😍

#Melanzani gedeihen gut, 5 schon geerntet, 7 hängen noch drauf.

#Salat für Winter habe ich eingesetzt, aber irgendwas stimmt da nicht. Siehe Bild - vlt. kann wer helfen?

#Rona und #Rettich wachsen gut.
Samen für #Vogerlsalat (Feldsalat) letzte Woche gesät.

#Selbstversorger #Nachhaltigkeit

Heute gibt es Tomatensalat mit eingelegten #Gurken aus dem eigenen #Gewächshaus. Hauptgericht ist Bulgur mit #Melanzani und #Chili aus dem eigenen Garten und selbstgemachtes Tomaten - Sugo 😁.

Manche werden drüber lächeln, mich freut es wirklich sehr. 😊

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger

#Gewächshaus News

Nachdem ich hier niemanden langweilen will, habe ich die Frequenz meiner News verringert.

In den letzten Tagen hat sich einiges getan. Die #Gurken wachsen wie gehabt, 1x pro Woche lege ich ca. 5 Gläser ein.

Auch die #Tomaten machen Freude. 1x pro Woche wird jetzt mit Bio - Dünger gegossen.

#Melanzani gibt richtig Gas, nun 7 Früchte dran.

Gestern Wintersalat eingesetzt. Endivien, Zuckerhut und einen Zupfsalat.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger

#Gewächshaus News

War 4 Tage auf Kurzurlaub in St. Anton und war bei Rückkehr gespannt, was in der Zwischenzeit in meinen Gewächshäusern passiert ist.

Snack-Gurken sind teilweise mutiert, #Tomaten haben auch einen kräftigen Schub bekommen.

Gestern also gleich geerntet und 6 Gläser #Gurken eingemacht.

Heute ersten Radicchio und eine #Melanzani geerntet.

#Selbstversorger #Nachhaltigkeit

#Gewächshaus News

Gerade gelernt: #Tomaten und #Gurken immer in der Früh ernten, weil sie über Nacht Wasser aus dem Boden ziehen (welches untertags verdunstet).

Pflanzen, die Nitrat in sich aufnehmen, wie z. B. #Spinat, sollte man hingegen besser am Abend ernten, weil sich dieses durch Sonneneinstrahlung am Tag abbaut.

#Selbstversorger

#Gewächshaus News

Rettich und Rona, die ich letzte Woche ausgesät habe, sprießen fleißig.

#Gurken geben auch wieder Gummi und ich kann wieder mehr ernten. Gestern Gurken und Chili eingemacht.

#Tomaten halten durch (da waren ja diese geschädigten Blätter) und ich kann nun auch hier täglich ein paar ernten.

Ein vor fast 2 Monaten angesäter Kohl kommt nun auch. Da hatte ich Samen zu tief eingegraben. Vor 5 Tagen höher gelegt und jetzt kommt was. 😁

#Selbstversorger #Nachhaltigkeit

#Gewächshaus News

Aktueller Blick in meine 2 Gewächshäuser. #Gurken muss ich ständig stutzen, die würden sonst alles verwuchern. In der Regel lasse ich 2 Haupttriebe stehen, Rest kommt weg. Aber nicht konsequent.

#Tomaten halten sich gut, mindestens 1x pro Woche bekommen sie nun biologischen Flüssig - Dünger.

#Chili wachsen auch, da werden bald weitere eingelegt.

Erstes Wintergemuse wird gesät. Rona (Rote Beete), Rettich und Kohl.

#Selbstversorger

#Gewächshaus News

Die Snack-Gurken geben wieder etwas Gas, Tagesernte aktuell 5-20.
Die andere Sorte namens Hokus im kleinen Gewächshaus verliert nun auch endlich nicht mehr alle Blüten, es werden immer mehr Früchte. Ich dünge sie jetzt immer etwas mit dem Tomatendünger mit, das dürfte helfen.

Beide Gewächshäuser werden langsam immer mehr zum #Gurken - Dschungel 😁.

Die Tropf Bewässerung züchtet Pilze 🤪.

Einige #Chilis konnte ich ernten. Werden bald eingelegt. Letzte 2 #Karotten rausgezogen.

#Gewächshaus News

Heute schöne #Tomaten - Ernte und wieder #Gurken eingemacht. 😍

Stand Zustand der Tomaten: ich denke, es wird ein Nährstoffmangel gewesen sein. Zumindest scheint die Ausbreitung der Flecken auf den Blättern eingedämmt zu sein. Bei den bereits verschrumpelten Blättern wurde es aber noch etwas schlimmer.

#Selbstversorger

@Sonnenkind @IM ich hatte vorher nur ein Hochbeet. Gar kein Vergleich! Letztes Jahr habe ich zum Test Schlangengurken im Gewächshaus und im Hochbeet angesetzt. Hochbeet: eine Pflanze nur 2 Stück, auch wenn sonst gut gewachsen. Gewächshaus haben mir 2 Pflanzen 2 Monate lang täglich Gurken-Kaltschale beschert 🤪. Also ca. 50-60 #Gurken.

Aber da kommt es sehr stark auf das Wetter an. Da es recht feucht war und Gurken das nicht mögen, war #Gewächshaus wohl besonders vorteilhaft.

#Selbstversorger

@Alitze danke! Sind gut geworden. Und gerade vor ein paar Minuten sind die nächsten 6 Gläser fertig geworden. 😍

#Gewächshaus #Selbstversorger #Gurken

#Gewächshaus News

#Gurken machen sehr viel Freude und lassen mein Gewächshaus langsam zuwachsen 😁.

Läuse nerven dieses Jahr wie 🐷. Ich schätze, dass die vielen 🐜🐜🐜🐜🐜 mit dran schuld sind. Die tragen die Läuse wohl auch von Beet zu Beet. Deshalb frische Brennesel - Jauche angesetzt.

Erste Sichtungen von Läusen am Frisée, deshalb diesen komplett abgeerntet. Der war eh am Ende.

Und ein paar erste Bohnen habe ich auch geerntet.

#Selbstversorger #Nachhaltigkeit

Heute habe ich zum ersten Mal Gurken selber eingemacht. Nachdem ich nun täglich ein paar Snack-Gurken ernten konnte, musste das sein. Um nichts zu vermurksen habe ich so eine fertige Gewürz-Mischung gekauft. Dann braucht es nur noch Wasser, Essig und Salz, optional Zwiebel dazu.

Auf Zucker habe ich verzichtet. Bin dann schon echt gespannt auf das Ergebnis. Habe den Großteil in Scheiben geschnitten. Diese sollte man schon nach 3 Tagen genießen können.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger #Gurken

#Gewächshaus News.

Mein altes und kleineres Gewächshaus wird einfach zu heiß. Trotz Beschattungsnetz. 40 Grad! Und das bei gerade einmal 24 Grad Außentemperatur. Im größeren hat es 30 Grad.

Unterschied: großes hat 4 Dachfenster und steht tlw. beschattet unter Bäumen.

Der #Melanzani leidet sichtlich. #Tomaten, #Gurken, #Erdbeeren und #Rucola haben kein Problem damit.

Werde nun schauen, ob ich Dachfenster nachbestellen kann. #Nachhaltigkeit #Selbstversorger

Die ersten Snack - Gurken werden erntereif 😍.

#Gewächshaus Freude #Selbstversorger #Nachhaltigkeit #Gurken