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Heute mit hauseigener

Ein bißchen salzig. Ihr kriegt daher nur winzig wenig davon.

#HamburgerWochenmarkt #dievogelweide #fischlenz #fischbrotchen #fischfrikadelle

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...aber es gibt auch etwas Positives:
@kleinertod in 2 Wochen geht's los, die Saison - erhältlich bei 🥬🍞😋

#kohlernte #dithmarschen #dithmarscherkohlbrot #kallebacker #HamburgerWochenmarkt

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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Ihr Kingyo. Eine schlechte Nachricht.
war heute nicht auf dem .
Kein Fischbrötchen für heute 🙅‍♀️

#fischlenz #HamburgerWochenmarkt #dievogelweide

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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stinknormales Essen Schweinenackensteak in Biersoße, dazu Saisongemüse aus Hamburg.
Das Fleisch ist vom (Haltung, Zucht u. Schlachtung aus einer Hand), bei HH.
moorweghof.de/

#HamburgerWochenmarkt #moorweghof #dtkuche #abendessen

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1 Sellerieknolle mit Blättern
1 Bund Möhren mit Blättern
1 Bund Mairüben mit Blättern
1 Bund Petersilienwurzel mit Blättern
2kg Kartoffeln
10 Zwiebeln
1 Poree
1 Bund Lauchzwiebeln
1kg Cherrytomaten
1kg Erbsen
1kg Dicke Bohnen
2 Kolben Mais

...alles in Hamburg angebaut. Dazu:

3 Sorten Pilze
1/4 Wassermelone
500g Trauben
-------------------------------
TTL 51 Euro.


Vgl. Plastik: nur eine einzige Tüte für 1/4 Wassermelone.

#Agrarprodukte #regionalessen #uhlenhorst #HamburgerWochenmarkt

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Sobald aus auf dem verkauft werden, gibt's bei uns DESCH:


Diesmal habe ich das Rezept modifiziert: Statt gemahlener Mandeln verwende ich gemahlene Pistazien, dann Rosenblätterzucker darauf gestreut.
Werte Schwaben, seid nicht böse darauf 😅

#meersburgerdessert #sommer #HamburgerWochenmarkt #altesland #kirschen

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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Abartig viel glatte Petersilien kosteten am letzten Freitag auf dem nur 1€.
Da kam ich auf die Idee, zuzubereiten.
Vierländer Tomaten 4€/kg.
4 kl. Gurken für 2€.

#tabouleh #dievogelweide #HamburgerWochenmarkt

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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@phornic Das scheint bei Dir ein Samstagsritual zu sein, wie bei mir freitags ein beim holen und es zusammen mit meinen Goldfischen essen.

#eilbek #HamburgerWochenmarkt #fischlenz #fischbrotchen

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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-Stunde. .

Heute haben meine Goldische zum ersten Mal gegessen. Sie sind vom Geschmack nicht ganz begeistert 😅

#brathering #HamburgerWochenmarkt #eilbek #fischlenz #fischbrotchen

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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Ihr wartet vergeblich aufs Fischbrötchen. Der war heute nicht da 😕

#HamburgerWochenmarkt #eilbek #fischlenz

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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Kartoffeln
Petersilie
Dicke Bohnen
Rote Zwiebeln
Gemüsezwiebeln
Eisbergsalat
Tomaten
Dill

Alles in angebaut u. geerntet, kein langer Transportweg, ohne Plastikpackung - gekauft auf dem .
(ich esse weder Eisbergsalat noch Tomaten zu Hause außerhalb der Saison wie im Winter.)

#HamburgerWochenmarkt #hamburg

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shōchi @Fischkopp · @shochi_hh
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Alles Agrarprodukte aus - warum ich hier gerne lebe.
In mir stecken bedingt durch meinen Lebenslauf zwei Gesichter. Eins aus Tokio, eins aus einer absoluten Pampa. Ich brauche unbedingt sowohl Großstädtische kulturell u. mental als auch Ländliche bzgl. Landschaft u Nahrung.

Hamburg hat beides. Kauft Sachen bei den Bauern auf dem Wochenmarkt.

#sommer #HamburgerWochenmarkt #hamburg

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