Endlich ist die Temperatur wieder erträglich, ich kehre zum Brot- und Brötchenbacken zurück. 🤗
Hier: 3 Stunden Brötchen mit #Sauerteig und #Hefe. Und Übernachtgare.

@teamsauerteig

Hefe als Ersatz für Erdöl > Komagataella phaffii frisst CO2

"Komagataella phaffii ist eine Hefeart, die die Welt revolutionieren kann! Sie ist ein wahrer Held, der Kohlenstoffdioxid (CO2) aus der Atmosphäre in Itaconsäure und Milchsäure umw...

https://www.trendsderzukunft.de/hefe-als-ersatz-fuer-erdoel-neuer-hebel-zum-schutz-des-klimas-2/

#Agenda2030 #CO2 #EnergieWende #Hefe #Itaconsäure #KomagataellaPhaffii #Methanol #Milchsäure #Umweltschutz #GoodNews

Hefe als Ersatz für Erdöl > Komagataella phaffii frisst CO2

"Komagataella phaffii ist eine Hefeart, die die Welt revolutionieren kann! Sie ist ein wahrer Held, der Kohlenstoffdioxid (CO2) aus der Atmosphäre in Itaconsäure und Milchsäure umw...

#Agenda2030 #CO2 #EnergieWende #Hefe #Itaconsäure #KomagataellaPhaffii #Methanol #Milchsäure #Umweltschutz #GoodNews

https://www.trendsderzukunft.de/hefe-als-ersatz-fuer-erdoel-neuer-hebel-zum-schutz-des-klimas-2/

#brewing #Brauen #pizza #Hefe
Heute müssen doch nochmal Hefen ran!
Diesmal allerdings im Pizzateig.
Als während #Corona die Hefe knapp war haben ich sogar meine Brauhefe aus dem Sediment geklärt und aufbewahrt zum Backen. Das ist dann wie ein Haustier haben, das man misten und füttern muss.
Heure nehne ich wieder, die Hefe aus dem Supermarkt. Ich habe hier kein Reinlabor und bei langer Lagerung kann in dem Glas etwas wachsen was mir Bier oder Pizza verdirbt.

»Koláče«

https://cards.chaotenchaos.de/142/

#Hefe #Hefeteig #Koláč #Kolatsch #Kuchenen #Tschechien

A nice Hefe to kick off the holiday.

#DesertEdge #Hefe #Beer

Ok. This is me: ich liebe den #VfB und die #CK, bruddel dabei eventuell minimal weniger als andere. Außerdem liebe ich Frau & Tochter, #Bier (#Hefe), #Botnang, die #Ostalb, ein klein bisschen den #Glubb (wegen meiner Frau). Bin außerdem Fan von Gerechtigkeit. Manchmal finde ich mich selber leider ein wenig ZU witzig. Alles in allem also alles wie bei jedem / jeder. #neuhier

Oh, achso: :vfb: :vfb: :vfb:

Ok. This is me : ich mag den #VfB, bruddel dabei eventuell minimal weniger als andere. Außerdem liebe ich Frau & Tochter, #Bier (#Hefe), #Botnang, die #Ostalb, ein klein bisschen den #Glubb (wegen meiner Frau). Bin außerdem Fan von Gerechtigkeit. Manchmal finde ich mich selber leider ein wenig ZU witzig. Alles in allem also alles wie bei jedem / jeder. #neuhier

Oh, achso: :vfb: :vfb: :vfb:

@hanfverband
OK, @CarmenWegge Endlich ein klares Wort zur Qualitat von #Drogen.
Hopfenanbau im Freiland muss beendet werden. #Spinnen, #Asseln, Vogelschiss, usw. gehören nach dem Reinheitsgebot, nicht ins #Bier.🥦🍺
#SPD #Cannabis #thc #Gerste #Hanf #Hefe
https://twitter.com/hanfverband/status/1589586499317948417