das Menschy · @das_menschy
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Es lohnt sich, im #Loseladen/#Unverpackt-Laden einkaufen zu gehen! Beim Unverpackt-Laden in #Würzburg kosten die #Hefeflocken nur 2,10€ pro 100g; beim #denns #Biomarkt dagegen 4,49€ pro 100g.
#biomarkt #denns #Hefeflocken #wurzburg #loseladen
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Veganer Parmesan selbst gemacht
#Cashewkerne, #Hefeflocken, Salz, #Knoblauchpulver im Mixer zerkleinern.
Schmeckt super würzig und ein bisschen „käsig“. Keine schlechte Alternative.
#vegan #Parmesan #ParmesanVegan
#parmesanvegan #parmesan #vegan #knoblauchpulver #Hefeflocken #Cashewkerne
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Veganen Käse #Keese selber machen
Projekt 1: #Frischkeese
Über Nacht habe ich #Cashewkerne eingeweicht und dann mit kochendem Wasser abgebrüht. Mit Wasser #Hefeflocken + Salz im Mixer glatt püriert, auf unter 45°C abgekühlt und dann die #Bakterienkultur zugegeben. Jetzt muss das Ganze neben der Heizung 24 Stunden fermentieren. Bin gespannt.
#KäseVegan #vegan #FrischkäseVegan #Frischkäse #Fermentation
#fermentation #frischkase #frischkasevegan #vegan #kasevegan #bakterienkultur #Hefeflocken #Cashewkerne #frischkeese #keese