Liebe Freunde hatten uns gestern zu einem veganen Silvestermenü eingeladen. Leider hab ich nur die Vorspeise geknipst 😅

Rote Bete #Carpaccio mit Ruccola, karamellisierten Walnüssen und veganem Hirtenkäse

Dann gab es noch Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu und zum Nachtisch veganisierte westfälische #Herrencreme

Es war alles sehr köstlich 😋

#goVegan #vegan @vegan #Veganuary