Die erste Tranche, 1/6 des jährlichen Konfitüreminimalbedarfs, ist eingeweckt. Den leckeren Abschaum gibts Tags drauf zum veganen Nachtisch. #Rhabarbergelee mit #Hollunderblüten! Und zum Entschärfen der Säure etwas #Backpulver. Nur, warum sagt einem keiner, dass das Zeug schäumt?