Holunder entsaftet 🙂
Heute zum ersten Mal mit Induktion und Edelstahlentsafter - nicht mehr mit Gas und dem treuen, aber "antiken" Aluteil.
Ging ruckzuck, alles prima und paar Vitamine für die kalte Jahreszeit.
#Holunder #Entsaften #Holundersaft
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Es ist wieder so weit. Der Duft! 😊
Die ersten Gläser Gelee sind fertig. Als nächstes Sirup. Die Holunderblüten-Mousse im Rezeptbüchlein klingt auch verführerisch.
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Holunderblüten stromlos trocknen:
Kräuternetz + Holunderblüten = viel Arbeit + recht wenig Holunderblütentee.
https://blog.derbrumme.de/holunderblueten-stromlos-trocknen/
#garten #garden #holunder #elder #tee #tea #kräuter #herbs #diy
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Die ersten Holunderblüten werden verarbeitet. Was macht ihr aus eurem Holunder? #holunder #holunderblüten
im zeichen des #holunder|s
habe vor tagen #holunderlimonade und #holundersirup angesetzt - heute habe ich beide fertig gemacht. ich liebe das zeug!
für morgen #holundergelee angesetzt. außerdem ein paar #holunderblüten zum trocknen geerntet, für tee.
#Holunder #holunderlimonade #holundersirup #holundergelee #holunderbluten #garten #verwerten #genießen
Im #RTest 398 auf #Youtube: Wie schmeckt #Almdudler #Holunder?
#Produkttest
https://youtu.be/5mJymRpNnLs
#produkttest #Holunder #almdudler #youtube #rtest
Die #Wildobsthecke zeigt durchweg frische Triebe und Knospen an allen #Pflanzen. Hier #Weißdorn und #Holunder als Stellvertreter.
Selbst der alleinstehende #Wildapfel, der übel angefressen war zeigt Überlebenswillen. 💪🌳
#wildobsthecke #pflanzen #weißdorn #Holunder #wildapfel #garten
Das hier ist bisschen von dem Holunderessig, den ich angesetzt habe. Dieses Flaeschchen habe ich fuer einen Bekannten abgefuellt, den ich naechste Woche plane zu treffen. Der Essig ist sehr lecker geworden. Eine Mischung aus hellem und dunklem Balsamico und Apfelessig. An Gewuerzen habe ich Zimt, Sternanis, Piment, Sechuanpfeffer, schwarzen Pfeffer und ein klein wenig Salbei hinzugefuegt 🙂 Gewuerze und Beeren habe ich ca 8 Wochen lang auf der Fensterbank ziehen lassen - nach dem Abseihen habe ich die Saeure mit etwas braunem Rohrzucker und Lindenhonig abgefedert. Ist sehr lecker geworden 😊
#Essig #Holunder #Holunderessig #Balsamico #Apfelessig #Honig
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#Wanderung und #Joggingtour bei den #Enten in #Forchheim am #Regnitz #Altwasser am 17.05.2022
#Frühling #Bäume
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#Wasservögel
#Gänse #Kanadagänse #Gänseküken
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Liebeshochzeit: Prosecco und selbstgemachter Holunderblütensirup.
💞🥂
#Holunder #Holunderblüten #selbstgemacht #leckeresausdernatur
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Gestern habe ich zum ersten Mal frisch gesammelte #Holunderblüten für ein Sirup angesetzt. Wenn es gut gelingt, werde ich daraus für lieben Besuch übernächste Woche diese #Torte machen. Frische #Minze wächst in rauen Mengen auf meinem Balkon. #backen #doityourself #allesGutewächstinderNatur #Holunder #Thermomix
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