Doppelte Dröhnung bei 28° Außentemperatur den #Grill und den #Holzbackofen einheizen.

#Olbi_kocht #Olbi_backt

Heute gibt es Lamm aus dem Holzbackofen dazu ein Dinkelhefebrot

#Olbi_kocht #Olbi_backt #Holzbackofen

@sauerteig @brotbacken

Heute gibt’s seit Wochen wieder einmal Brot aus dem Holzbackofen 😋

Diesmal zweierlei Sauerteigbrote auser Lameng das kleine ist ein Mischbrot aus beiden Teigen 😬

#Olbi_backt #Backtag #Holzbackofen

Sitze in der #sauna und frage mich, ob es hier Menschen gibt, die schon mal einen #Holzbackofen zum Brot backen selbst gebaut haben? @teamsauerteig @brotbacken

@tux

🔥 Mein Traum ist jetzt schon in Planung... 🤓

aber gar nicht so einfach wenn man nichts vergessen will 🙈

#Holzbackofen #Outdoorküche #Outdoorkitchen @bbqclub

🔥 Wie geschrieben gehts mir darum ob ich bei meinen Backraum- und Aussenmaßen trichtig liege...

damit wir den #HBO in die #Aussenküche einplanen können.

So wie ich jetzt mein Plan aussieht hätte ich vorm #Holzbackofen ~80cm Platz, dann kommt die ggüberliegende Arbeitsfläche...

Was meint ihr... Reicht das?

Danke an alle fürs Boosten und die Antworten...
@ArnimRanthoron @philhoefer

#Holzbackofen #Outdoorküche #Outdoorkitchen
@bbqclub

🔥 Bin gerade an der #Planung unserer #Aussenküche...

Darin soll auch ein #HBO seinen Platz finden...

Gibts hier im #Fediverse Leute die sich selbst so einen gebaut haben und daher über Erfahrung in der Planung und Bau verfügen?

Wichtig wären mir jetzt erstmal mit welchen Maßen ich rechnen sollte...

Hätte an einen #Backraum von 60x80cm gedacht, zzgl. 7cm #Schamott, 5cm Dämmung, 5cm Ytong und Putz...

Wären dann Außenmaße von ~100x120cm 🤔

#Holzbackofen #Outdoorküche #Outdoorkitchen @bbqclub