#Unterscheidung der #Kündigung nach #Personenbedingt, #Verhaltensbedingt und #Betriebsbedingt;
#Verhaltens- und #personenbedingten #Kündigungen muss #regelmäßig eine #Abmahnung #vorausgehen, die #eindeutig, die #Dinge #benennt, die der #Arbeitgeber #beanstandet.
Daraus ergibt sich #quasi die #Erfordernis der #Schriftform;
#Arbeitsvertragsrecht #Hotellerie
#Hotelfachmann #Hotelfachfrau in #Lernfeldern, #Gastgewerbliche #Berufe, S. 542 f.
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Einer großen Zahl von #gastgewerblich(en) #Anbieter(n) steht eine - #wirtschaftlich gesehen - oft nicht mehr #ausreichend(e) #Anzahl von #Kunde(n) gegenüber.
#Unterscheidung von #Verkäufermarkt und #Käufermarkt
#Konsum #Strukturwandel #Hotelfachmann #Hotellerie
#Hotelfachmann #Hotelfachfrau in #Lernfeld(ern). #Gastgewerblich(e) #Beruf(e), S. 339
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Erster Tag #Einarbeitung mit der neuen #Kollegin die in #Vollzeit zu meiner #Entlastung #angestellt wurde.
#Gelernt(e) #Hotelfachfrau die #Knowhow mitbringt: Es geht besonders darum, ihr die #Eigenheiten im #Betrieb #nah(e) zu #bringen: #Vormachen und #erklären. Ab Morgen #Anfertigung eigener #Notizen als #Hilfestellung um #Verhalten umzusetzen, auch wenn ich nicht #dabei bin. #Umgang mit #VIPs. #Hotellerie #glocal #Köln
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