"Gastro Techmap 2023"
(War eine Beilage der #ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung)
#digitalisierung #Hotellerie #Ahgz
Mich regt das auf, dass die stark überhöhten Preise in #Gastronomie und #Hotellerie in Österreich die Inflation so hoch treiben. Warum bewertet man bei der Berechnung des Index diese Dienstleistungen nicht ähnlich wie in Deutschland, nämlich geringer? #Inflation #Verbraucherpreisindex
#Verbraucherpreisindex #inflation #Hotellerie #gastronomie
Für #Azubis aller Ausbildungsjahre im Hotelfach (alte Ausbildungsordnung), die pandemiebedingt Unterstützung suchen, bieten wir vom 28.02. bis 02.03.2023 das Basiscamp #Hotellerie an.
👉 Was steht auf dem Programm?
In sechs Blöcken werden Grundlagen aus dem Ausbildungsrahmenplan wiederholt. Das Camp bietet ausreichend Raum und Zeit für angewandte Übungen und aktives Praxistraining.
Und das Beste: Die Teilnahme ist kostenfrei. Also sei dabei!
#Azubis #Hotellerie #Ausbildung #gastronomie
Für Azubis aller Ausbildungsjahre im Hotelfach (alte Ausbildungsordnung), die pandemiebedingt Unterstützung suchen, bieten wir vom 28.02. bis 02.03.2023 das Basiscamp Hotellerie an.
👉 Wiederholung von Grundlagen aus dem Ausbildungsrahmenplan 👉 angewandte Übungen & aktives Praxistraining
Die Teilnahme ist kostenfrei.
bildungsmarkt.de/news/basiscamp-hotellerie-unterstuetzung-fuer-azubis-mit-nachholbedarf-im-berliner-gastgewerbe/
#bildungsmarkt #ausbildung #hotellerie #hotelfach #praxistraining
#bildungsmarkt #Ausbildung #Hotellerie #hotelfach #praxistraining
Für Azubis aller Ausbildungsjahre im Hotelfach (alte Ausbildungsordnung), die pandemiebedingt Unterstützung suchen, bieten wir vom 28.02. bis 02.03.2023 das Basiscamp Hotellerie an.
👉 Was steht auf dem Programm?
In sechs Blöcken werden Grundlagen aus dem Ausbildungsrahmenplan wiederholt. Das Camp bietet ausreichend Raum und Zeit für angewandte Übungen und aktives Praxistraining.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Also sei dabei!
#bildungsmarkt #ausbildung #hotellerie #hotelfach #praxistraining
#bildungsmarkt #Ausbildung #Hotellerie #hotelfach #praxistraining
Die #KlimaTeller Initiative ist nun Kooperationspartner der gut-Gruppe - der Servicebund für #Hotellerie und #Gastronomie. Mitglieder der gut-Gruppe können sich ab sofort über vergünstigte Konditionen für Lizenzen und Beratungsangebote rund um den KlimaTeller freuen!
https://www.gut-gruppe.eu/de/partnerlieferanten-gut-einkaufen
#gastronomie #Hotellerie #KlimaTeller
Die #KlimaTeller Initiative ist nun Kooperationspartner der gut-Gruppe - der Servicebund für #Hotellerie und #Gastronomie. Mitglieder der gut-Gruppe können sich ab sofort über vergünstigte Konditionen für Lizenzen und Beratungsangebote rund um den KlimaTeller freuen!
#gastronomie #Hotellerie #KlimaTeller
Musicals, Konzerte, Messen...
alles findet wieder statt und zwar mehr oder weniger gleichzeitig. Gestern wurde die Stadt überrant von Jungesellenabschieden, heute ist AHA Konzert, in Düsseldorf ist Pro Wein Messe, im Musicaldom spielt Rocky Horror Picture Show...
#Corona vorbei.
#corona #Hotellerie #glocal #köln #hotelludwig
#Betroffenheit von #Corona als #Personifizierung des #Tourismus;
#Unterscheidung von #Organismus #Wirt und #artfremder #Organismus #Gast, der mit #Ressourcen #versorgt wird; #Vergesellschaftung in #Form von #Geld, #sozialem und #kulturellem #Kapital als #Ermöglichungsbedingung und #Reproduktion von #Lebenschancen iSv. #Systemumwelt eines #System des #Tourismus.
#Hotellerie; #CO2 #Kompensation
#FAZ, #Wirtschaft, S.17, Timo #Kotowski - Die großen #Urlaubssorgen kommen erst
#Betroffenheit #corona #Personifizierung #tourismus #unterscheidung #Organismus #wirt #artfremd #Gast #ressourcen #versorgt #vergesellschaftung #form #geld #soziale #kulturell #kapital #Ermöglichungsbedingung #reproduktion #lebenschance #Systemumwelt #system #Hotellerie #co2 #Kompensation #faz #wirtschaft #Kotowski #Urlaubssorge
#Coworkation - #Irgendwas mit #Community;
#Tourismus #Marketing #Studie: Lassen sich #Arbeitnehmer in eine #Berghütte schicken um von dort aus zu #arbeiten?
#Kombination aus der #Rationalisierung #physischen #Arbeitsplatzes und der #Kontrolle iSv. #Fokussierung / #Forcieren von #Arbeit durch #Entzug von #Alltag
#Bullshitjob; #Bullshit; #Hotellerie; #Organisationszwang
#SZ, 18.03.22, S.30, #München #Bayern, Max #Weinhold - Die #Steigerung von #HomeOffice
#Coworkation #irgendwas #community #tourismus #marketing #studie #arbeitnehmer #Berghütte #arbeiten #kombination #Rationalisierung #physisch #arbeitsplatz #kontrolle #fokussierung #Forcieren #arbeit #Entzug #alltag #bullshitjob #bullshit #Hotellerie #organisationszwang #sz #münchen #bayern #Weinhold #steigerung #homeoffice
#Berechnung der #Fläche eines #Dreieck: 1/2 x a x h(a);
Die #Hälfte eines #Quadrates zur #Grundseite des #Dreiecks;
#Schreibtischfläche gibt #Punkte bei #Dehoga #Klassifizierung; 3 #Sterne #Superior;
#Berechnung #Fläche #Dreieck #hälfte #Quadrat #Grundseite #Schreibtischfläche #punkt #dehoga #klassifizierung #Sterne #superior #Hotellerie #hotelludwig
#Stellenanzeige
#Firma Das #Team #GmbH;
#Kölner #Wochenspiegel 03.09.21
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Über #Gästekartei im #Hotel #Grandhotel #Waldhaus in #Vulpera;
#Karteikarten auf denen #Vorkommnisse mit jeweiligem #Gast zum #Erinnern bzw. #Vergessen #notiert werden;
#Geheimsprache für #Hausverbot: Kein #Ostergruss;
#FAZ, 16.09.21, #Reiseblatt, S.R6, Hubert #Spiegel - #Abschied für #immer
#Gästekartei #hotel #Grandhotel #Waldhaus #vulpera #Karteikarte #Vorkommnis #Gast #erinnern #vergessen #notiert #Geheimsprache #hausverbot #Ostergruss #Hotellerie #gastlichkeit #faz #Reiseblatt #spiegel #abschied #immer
#Fragerecht des #Arbeitgebers nach dem #Impfstatus; #Perspektive der #Abwendung #schlimmster #Überwachungsphantasie
Während für die #Gäste #Auskunftspflicht besteht, um überhaupt #Zugang zum #privatrechtlichen #Angebot zu #bekommen, darf durch das #Fehlen einer #Auskunftspflicht an den #Impfstatus auch keine #Konsequenz an diesen für #Angestellte #geknüpft werden.
#Überwachung; #Organisationszwang
#SZ, 04.09.2021, #Wirtschaft, S.21, Sind hier alle #geimpft?
#Hotellerie #gastronomie #Fragerecht #arbeitgeber #Impfstatus #perspektive #Abwendung #schlimm #Überwachungsphantasie #Gäste #auskunftspflicht #zugang #Privatrechtlich #angebot #bekommen #fehlen #Konsequenz #angestellt #geknüpft #überwachung #organisationszwang #sz #wirtschaft #geimpft
#Tourismus & #Messen
In #Köln stehen die ersten #Großmessen seit #Corona bevor:
22.09 - 25.09.21 #IDS, 09.10 - 13.10.21 #Anuga;
Gute #Kontrolle und #Überwachung iSv. #Kontakt(e) #nachverfolgen: Über die #Korruption bzw. #Korrumpierbarkeit von #Kommunikation die zu einem #Funktionssytem #zugehörig ist.
#SZ, S. 2, #Thema der #Woche, 04.09.21, Christina #Berndt, Catherine #Hoffmann: Mit #Wagen und #Virus
#tourismus #messe #köln #Großmesse #corona #ids #Anuga #kontrolle #überwachung #Kontakt #nachverfolgen #korruption #Korrumpierbarkeit #kommunikation #Funktionssytem #zugehörig #systemrelevant #Hotellerie #sz #thema #woche #BerndT #Hoffmann #wagen #virus
#Digitale #Konzepte und #Geschäftsmodelle: #Eigenkapital #aufbrauchen und #hybride #Formate;
#Messe #glocal #Köln; #Tourismus #Hotellerie;
#Kölner #Wochenspiegel, 4./5.06.2021, #Umsatzeinbruch und #hohe #Verluste, #Koelnmesse auf #Restart #vorbereitet und an #Grenze der #Belastbarkeit
#digital #konzept #geschäftsmodell #eigenkapital #aufbrauchen #hybrid #format #messe #glocal #köln #tourismus #Hotellerie #Wochenspiegel #Umsatzeinbruch #hohe #verlust #Koelnmesse #restart #vorbereitet #grenze #Belastbarkeit
#Unterscheidung der #Kündigung nach #Personenbedingt, #Verhaltensbedingt und #Betriebsbedingt;
#Verhaltens- und #personenbedingten #Kündigungen muss #regelmäßig eine #Abmahnung #vorausgehen, die #eindeutig, die #Dinge #benennt, die der #Arbeitgeber #beanstandet.
Daraus ergibt sich #quasi die #Erfordernis der #Schriftform;
#Arbeitsvertragsrecht #Hotellerie
#Hotelfachmann #Hotelfachfrau in #Lernfeldern, #Gastgewerbliche #Berufe, S. 542 f.
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#Annahme: Die #Hotellerie (in #Köln) wird nie wieder das #Vorkrisenniveau #erreichen.
#HomeOffice, #OnlineMeetings, #Ächtung von #Flugreisen, etc.
Viele #Effekte, die auf die #selbe #Wirkung #zielen: Das #Angebot an #geschäftlichen #Übernachtungsmöglichkeiten ist #dauerhaft #größer als der #Bedarf.
Wurde mit #Corona die #Ökonomie aus der #Politik #verbannt?
#Chancen für #Marktbereinigung sehe ich eher als #gering: Ein Haus mit 300 #Badezimmern wird kein #Büro.
#annahme #Hotellerie #köln #Vorkrisenniveau #erreichen #homeoffice #OnlineMeeting #Ächtung #Flugreise #effekte #selbe #wirkung #zielen #angebot #geschäftlich #Übernachtungsmöglichkeiten #dauerhaft #größer #Bedarf #corona #ökonomie #politik #verbannt #chance #Marktbereinigung #gering #badezimmer #büro
#Post-#Corona
#Hotellerie und #Gastronomie
#Werbung für #Dorint:
#tarifgebundenes #Unternehmen mit #engagierter #Arbeitnehmervertretung; #Zielgruppe: #Kellner (!) und #Köchinnen (!)
325000 #Beschäftigte seien in #Gastronomie und #Hotellerie nach #Angabe der #Dehoga #abhanden gekommen. #Vielleicht zur #Bahn, die 2020 für #Stellen als #Zugbegleiter, #Zugastronom und #Lockführer #geworben hat.
#Antizyklisches #Investieren in #Personal.
#SZ, Felicitas #Wilke, #Wirtschaft, S. 18, 27.06.2021
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Heute kommt jemand zum #Probearbeiten. Erste #Testung für mich.
#Probearbeiten #Testung #corona #selbsttest #Hotellerie