Verbindlich beschlossen ist davon allerdings noch nichts. Und natürlich sind aus Sicht von #Klimagerechtigkeit und #Tierethik die Vorschläge noch unzureichend: Die DGE-Empfehlungen sind nicht mit den planetaren Grenzen vereinbar. Öffentliche #Kantinen müssen ganz pflanzlich werden. Etwas weniger Tierprodukte bedeuten immer noch massenweise Gewalt und Ausbeutung.
#klimagerechtigkeit #tierethik #Kantinen