@ericalaeta Irgendein #Labkraut. @falterverwalter

Hat jemand (viel oder wenig) Erfahrung mit oder auch nur Interesse an der Herstellung von #Käse (z.B. #Filata oder #Cheddar) mit #Labkraut?
Bitte teilen.
#Milchküche

Hat jemand Erfahrung in der Herstellung von #Käse (z.B. Filata) aus Kuhmilch mittels echtem #Labkraut?
Möchte es gern probieren, aber mögluchst keine Milch mit Fehlversuchen verschwenden. Habe Erfahrung in der haushalts-low-tech Verarbeitung von Rohmilch.
Bitte gerne boosten.