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Die Produktion in der #Landwirtschaft muss ständig gesteigert werden, um die Regeneration der dort Arbeitenden und den Weiterbetrieb zu sichern – es wird #Kunstdünger ausgebracht, werden Gifte auf den Äckern verspritzt, immer größere Monokulturen angelegt und immer größere Maschinen werden notwendig.
Diese Gifte finden sich selbst in unserer Atemluft wieder. Meistens merkt das niemand, aber oft gibt es auch Skandale: Dioxin im Tierfutter, EHEC in der Sprosse, PCB in Eiern, Mineralöl in der Adventsschokolade, massenhafter Antiobiotika-Einsatz in der Tierzucht, Bio-Eier, die keine sind, und schließlich umetikettiertes Gammelfleisch im Kühlregal: Immer wieder werden Verbraucher durch #Lebensmittelskandale verunsichert, auch tödliche Erkrankungen gehören in die Liste der Folgen von Profitgier und Unachtsamkeit in der #Lebensmittelindustrie
#Ernährungssystem
#Treibhausgasemissionen