💎 Klunkerfisch 🐟 · @Klunkerfisch
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ΔΑΦΝΗ · @Dafni
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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Lorbeer-Chili-Knoblauch-Zitronenthymian-Kartoffeln

halbieren und oben längs einschneiden, nach belieben mit Streifen von frischem , , , füllen.
Auf der Schnittfläche in in einer Pfanne mit Deckel bei kleiner Hitze schön cross braten.
Dazu ein Salat aus , , F#rühlingszwiebel, , kleinen Würfeln von .nfleisch, , , SalzPfeffer, Olivenöl

#Pfefferminze #basilikum #Limette #Limettenschale #gurke #tomaten #olivenol #zitronenthymian #knoblauch #chili #Lorbeer #kartoffeln #eigenkreation #vegetarisch #vegan

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Boots Chantilly · @BootsChantilly
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I am fascinated by tiny foods. I don’t know why.

#Limette #sosmol

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POMELOSALAT

+ Zucker aufkochen, .stange Streifen von + zugeben.
filetieren + Stücke zupfen, Essig-Marinade zugeben + 1 Stunde ziehen lassen. Marinade abgießen + Zimt + Sternanis entfernen.
.streifchen + mit Pomelo vermischen, .nsaft dazu, salzen.
Mit gerösteten .n + garnieren.
Ich habe etwas dazugeben.

#vegetarisch #vegan #OrangenSchale #sesam #erdnusse #Limette #Brunnenkresse #Schalotten #Minze #Petersilie #mango #pomelo #chili #Ingwer #zimt #sternanis #orangenblutenwasser #Essig #Ottolenghi

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mit + Lauchzwiebel
+ Zwiebeln mit anbraten. Dann kellenweise heiße zugeben und rühren rühren rühren…
Wenn die Brühe verbraucht ist, sollte der dann auch die richtige Konsistenz haben - er muss richtig schön cremig + schlotzig sein. Dann kommt noch + dazu (ja, ich weiß, Sahne im Risotto… schmeckt aber leider geil).
Deko: +

#risotto #Lauchzwiebeln #limettenzesten #sahne #limettensaft #parmesan #reis #gemusebruhe #risottoreis #erbsen #Limette #erbsenrisotto #Hauptspeise #3gangemenu #dinnerforone

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