Die Lage: #MdRzA früher ins #Wochenende und mit dem Fahrradanhänger zum Einkaufen heute mal keine #Marktschwärmerei

Nach einem erfolgreichen Auftakt in der letzten Woche heute erneut der Kauf regionaler Produkte in der Marktschwärmerei.

#Sudenburg #magdeburg #regional #Lebensmitttel #Marktschwärmerei

Zickenlamm-Entrecôte: https://capriolenhof.de/,
sous vide gegart mit Kräutern, Lauchzwiebeln und Knoblauch.

Kartoffeln: https://bio-hof-sklass.business.site/, geholt auf der #Kartoffelfahrt, gewürzt mit Rosmarin von der #Marktschwärmerei.

Salat: http://www.domaene-dahlem.de , dazu gebratene und marinierte Lauchzwiebeln ebenfalls noch von der #Kartoffelfahrt.

Strammer Max in der #Regional-Variante:

Brot aus Mehl von der Mühle Steinmeyer in Luckenwalde. #Mehlfahrt

Butter von der Gläsernen Molkerei.

Wildschweinschinken vom Milchschafhof Streganzberg, wie die Spreewälder Gurken von der Spreewaldrunde am letzten Wochenende.

Eier von der #Marktschwärmerei.

Dazu noch ein frischer Salat mit vielen regionalen Zutaten.

Üppiger Einkauf von der #Marktschwärmerei. 😍

Spargel und Basilikum von der #Marktschwärmerei, Ziegenkäse und etwas Speck vom Hofladen in Blankenfelde, Brot aus Dinkelmehl von der letzten #Mehlfahrt 🚴‍♀️ zur Mühle Steinmeyer in Luckenwalde.

Großer leckerer Frühlingssalat aus dem heutigen #Marktschwärmerei - Einkauf, mit Bratkäse und Weinblättern.

#Regional und #saisonal.