#Verbrauchertipp: Bei #Speiseeis wird viel gemogelt durch "Aufschlag" der Creme mit Luft. Das Volumen nimmt dadurch zu und man kann große Packungen mit wenig Eis füllen. Die #Mogelei wird unterstützt durch EU-#Lebensmittelrecht, wodurch ein Wahlrecht zwischen Volumen- oder Gewichts-Angabe besteht.
#Lebensmittelrecht #Mogelei #Speiseeis #Verbrauchertipp