La battaglia italiana contro il #NutriScore dimostra chiaramente la malafede delle società e di come l'industria alimentare italiana sfrutti, di fatto, la scarsa conoscenza nutrizionale degli italiani per vendere loro prodotti non salutari.

Ci trovo un paragone nell'industria farmaceutica statunitense.

L’etichettatura del cibo e gli interessi dell’industria. La partita del Nutri-score https://altreconomia.it/letichettatura-del-cibo-e-gli-interessi-dellindustria-alimentare/ #Approfondimento #confagricoltura #federalimentare #nutrizionesana #alimentazione #nutri-score #coldiretti #FarmtoFork #nutriscore #nutriform #obesità #cibo #cia

Se il #nutriscore continua a non convincervi, fate riferimento al consenso della comunità scientifica, e confrontatelo con la propaganda di chi vorrebbe farci mangiare salumi ad ogni pasto. Nessuno vi proibisce di abbuffarvi, ma almeno fatelo informati.

https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/news/scientists-renew-support-for-nutri-score-amid-a-mediterranean-uprising/

Qui trovate tutte le informazioni scientifiche usl #nutriscore, che permette anche di distinguere tra prodotti che sembrano tutti uguali tra loro. Se non lo vedete sull'etichetta, potete scansionare il codice a barre dei prodotti con la app #openfoodfacts

https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/nutrition_physical_activity/docs/ev_20171130_co04_en.pdf

Non fatevi imbrogliare dai politicanti e da chi lucra sugli eccessi alimentari altrui: dietro li #nutriscore c'è tanta buona scienza messa in campo per affrontare il problema dell'obesità che colpisce la metà degli europei.

https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Overweight_and_obesity_-_BMI_statistics

Patuanelli non è il solo del Mo' Vi Mento a minacciare la slaute pubblica attaccando il #nutriscore nell'interesse del business agroalimentare. Questa è la "Iena" Giarrusso, che trasforma uno strumento per mantenersi in forma in un "attacco alla cucina italiana".

#NUTRISCORE

"Teresa Bellanova per fermare la pericolosa deriva in atto nell’Unione su etichettatura nutrizionale, profili nutrizionali e etichettatura d’origine".

«Se i cittadini si sono allontanati dalle diete tradizionali per abbracciare stili di alimentazione meno salutari, non si risolve il problema indirizzando le loro scelte con semplicistiche classificazioni degli alimenti in buoni e cattivi». Parola della Bellanova.

https://terraevita.edagricole.it/economia-e-politica-agricola/la-ministra-bellanova-vince-un-round-importante-contro-il-nutriscore/

#NUTRISCORE #consumocritico

Intervista a Ricciardi prima che scoppiasse l'attuale polemica

https://ilfattoalimentare.it/tassa-zucchero-walter-ricciardi-iss.html

#NUTRISCORE
#consumocritico

Alcune informazioni diffuse prima che scoppiasse la polemica attuale

https://www.newsly.it/nutri-score-calcolo-cose-come-si-calcola/

#consumocritico

Dopo le esternazioni di Matteo #Salvini contro il #NutriScore, accusato di essere il frutto di un complotto segreto dell’Europa per penalizzare ingiustamente i prodotti tipi italiani e la dieta mediterranea, Serge Hercberg e il suo team di ricercatori hanno deciso di rispondere con un lungo articolo per correggere le inesattezze e le mistificazioni diffuse nelle ultime settimane. Ecco la traduzione del testo integrale.

https://ilfattoalimentare.it/nutri-score-risposta-hercberg-salvini.html

#NUTRISCORE
#consumocritico

Nel maggio 2020 Bruxelles ha annunciato per la fine del 2022 l’introduzione di un nuovo sistema di etichettatura nutrizionale obbligatoria nella parte anteriore delle confezioni per aiutare i consumatori nel compiere scelte alimentari sane.

Nutriscore è un sistema “a semaforo” che assegna un bollino dal verde al rosso in base alla presenza di zuccheri, grassi o sale nei cibi. E' già in uso in diversi Paesi europei.

https://www.huffingtonpost.it/entry/walter-ricciardi-a-favore-del-nutriscore-scoppia-il-caso-nel-governo-salvini-si-dimetta_it_6050eb1bc5b6f2f91a2cf3fd