Apache NiFi у меня в проде. Это комбайн по обработке потока данных + брокер сообщений + визульный интерфейс по построению цепочек обработки
Разрабатывать на NiFi не проще, чем на ЯП, но развивать и обслуживать систему одно удовольствие: архитектура перед глазами, как и потоки, очереди. Возможность "заглянуть" в поток данных и остановить любой процесс не останавливя всю ситему - рай дебагера. Сейчас телеграм-бота на нем делаем
https://www.benthos.dev - альтернатива без Java