A propos de #gingembre - vu que dans les recettes, le dosage est souvent donné en centimètres - le sachiez-tu ? 1 cm de gingembre équivaut à 6 grammes. #TeamCuistot #PunkFood

Droit de suite : finalement, j'ai râpé du gingembre (à la Microplane fine) sur les oranges, j'ai laissé mariner une nuit, et j'ai ajouté les pommes au dernier moment.
#TeamCuistot #PunkFood
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Bocal de 500ml
50g de lentilles vertes sèches + 2.5 fois le volume d'eau
pomme de terre crue
oignons lardons* revenus
un bout de morteau* (revenu aussi)
1h de stérilisation
#bocaux #teamCuistot #conserves #PunkFood
(*ça doit marcher en version végan)