Colazione dei campionə!!!
Pane di lenticchie con semi vari (nella
tortiera perché mi piaceva l'idea 😂)
- 400gr di lenticchie
- 40ml di Olio EVO
- 5gr lievito secco
- 180ml di acqua
- Semi vari (opzionale)
Le lenticchie vanno lasciate in ammollo tutta la notte e poi frullate assieme al resto degli ingredienti (anche una parte di semi)
Cottura a 180° per 45 minuti circa.
@DoppioDanno #RicettaSegreta
Cassoni con rosole e pancetta
Ingredienti per 5 cassoni
Rosole: 2 kg
Pancetta affumicata: 150 gr
Per la piadina usate la ricetta che più vi piace.
Io l'ho fatto con due parti di farina 0, una parte di farina integrale e strutto.
Per ogni cassone serve un impasto di piada di 100 gr.
[...]
Casarecce con gorgonzola e noci 👒
letteralmente #ricettasegreta - dovrei andare a comprare roba per i gatti ma passo anche al supermercato e faccio i brigadeiros di nascosto dall'altra metà di casa.
Che poi questa #RicettaSegreta lo è proprio per niente, l'ho trascritta decine di volte, una perfino in formato videoludico https://enui.itch.io/allybread