Digitaldino 👾 · @dknake
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Erntezeit

#RoteBete

Last updated 1 year ago


Rote Bete in Scheiben, in schmale Spalten schneiden, in der Pfanne anbraten, , SalzPfeffer + frische zugeben. Deckel drauf.
(Veganen) oder Ähnliches mit , + SalzPfeffer mischen.
Die bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen.
Das fertige Gericht mit gehackten .n + bestreuen.

#zitronenthymian #walnusse #RoteBete #fruhlingszwiebeln #knoblauch #joghurt #chili #Thymian #zwiebeln #vegetarisch #vegan #eigenkreation

Last updated 1 year ago

ΔΑΦΝΗ · @Dafni
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Geräucherte
Das in der Pfanne funktioniert gut. Man sollte nur darauf achten, dass die Folie den Deckel gut abdichtet. Und vorher schon möglichst auf den Balkon ein Brett stellen, auf dem man die heiße Pfanne nach dem Räuchern abstellen kann. Das Abnehmen des Deckels in Freien spart viel Rauch in der Küche. Wenn die RoteBete aus dem Ofen kommen, ist die Schale ganz verbrannt.
Die Marinade besteht aus Salzpfeffer .

#Ahornsirup #olivenol #rauchern #Ottolenghi #RoteBete

Last updated 2 years ago

Geräucherte RoteBete
In eine Pfanne legt man mehrere Lagen Alufolie. Auf ein Bett aus Reis + 2EL Wasser werden (ungeschält) gesetzt. Deckel drauf + die überhängende Folie fest um den Deckel gewickelt. Bei hoher Temperatur auf dem Herd . Anschließend die Rote Bete im Ofen garen, schälen + schneiden + marinieren.
rösten + in Zucker glasieren, abkühlen + in Stücke hacken. Joghurt mit etwas Olivenöl verrühren. Mit Petersilie + Nüssen bestreuen.

#macadamia #rauchern #RoteBete #Thymian #zitronenschale

Last updated 2 years ago

= fein gehackte + + + Olivenöl + vegane schmelzen und ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und etwas Salz + und wenn man mag zugeben.
Über die und geben.

#vegan #Ottolenghi #RoteBete #kartoffeln #hasselback #Limettenschale #limettensaft #butter #knoblauch #Ingwer #limettenblatter #limettenbutter

Last updated 2 years ago


Für diese feine und leckere Zubereitungsart werden Kartoffeln geschält und in dünne Scheiben geschnitten ohne sie unten ganz durchzuschneiden. Das geht am besten mit ein oder zwei Stäbchen. Dann badet man sie in geschmolzener Butter (vegan) und bäckt sie im Ofen, bis sie oben knusprig sind. Sie fächern dann etwas auf.
Ich habe noch ein paar dazu getan.
Dazu gibts () + -Salat mit frischer Ananas.

#chicoree #limettenbutter #RoteBete #vegan #saulecker #kartoffeln #hasselback

Last updated 2 years ago

ä'Odner · @ae_odner
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Ich bin echt überrascht, wie gut dieser einfache schmeckt, nachdem ich gerösteten drauf gepackt habe.

#foodporn #RoteBete #Salat #sesam

Last updated 2 years ago

Köstliches mit -

( ) dazu + kleine mundgerecht schneiden. Mit + SalzPfeffer mischen + im Ofen backen, bis das Gemüse etwas Farbe angenommen hat.
+ mit Olivenöl , SalzPfeffer + etwas Wasser pürieren.
Man kann auch andere Gemüse (z.B. ) verwenden oder Reste verwerten…

#vegetarisch #vegan #RoteBete #chili #zitronenschale #Zitronensaft #Pfefferminze #dill #Petersilie #olivenol #tomaten #paprika #rosenkohl #Schalotten #kohlrabi #mohren #pastinaken #wurzelgemuse #eigenkreation #Pesto #Krauter #ofengemuse

Last updated 2 years ago

Rote Bete-Kuchen mit geröstetem und

Erst , dann anbraten. Kreuzkümmelsamen anrösten, filetieren, mit Zucker karamellisieren, abkühlen lassen und in kleine Stücke hacken. mit , SalzPfeffer, Kreuzkümmel und Zitronenkrokant verrühren, auf verteilen, Das Gemüse darauf geben und mit bestreut backen.

#kase #blatterteig #knoblauch #CremeFraiche #zitrone #RoteBete #zwiebeln #eigenkreation #zitronenkrokant #kreuzkummel

Last updated 2 years ago

:
+ + + + + + + gemahlen + SalzPfeffer + Essig =

Jetzt wird es : Darauf kommt ein Klecks + +
Für die vegane Variante ein entsprechendes veganes Produkt (vegane Creme, Creme Vega o.Ä.) nehmen.

#Meerrettich #dill #cremefraiiche #vegetarisch #Borschtsch #Koriander #kummel #gemusebruhe #zwiebeln #Weißkohl #karotten #sellerie #RoteBete #vegan

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Rote-Bete-Kuchen mit frischem Thymian
+ + + + + + + + + SalzPfeffer + geriebener
Die Rote Bete habe ich mit den Zwiebel, Thymian und Gewürzen angebraten, Dill, Petersilie und Knoblauch zu einem Pesto püriert und unter die Créme Fraîche gerührt. Das Ganze wird noch mit Käse komplettiert und dann gebacken.
😋

#kase #knoblauch #Petersilie #dill #CremeFraiche #olivenol #Thymian #zwiebeln #RoteBete #blatterteig

Last updated 2 years ago

ΔΑΦΝΗ · @Dafni
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Gemüsesalat, Wammerl, Uri-Käse, Sonnenblumenkerne & weißer Balsamico-Vinaigrette

#weisserbalsamico #Sonnenblumenkerne #bauchspeck #RoteBete #Rotkohl #kohlrabi #kaiserschote

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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»Roter Beterich«

Der Rote Beterich konnte das stattliche Alter von 15 Jahren erreichen. Sein Gesang war unvergleichlich und wunderschön.
Einem glockenhellen Ton folgten zwei dunkle Töne.

Aus meiner Sonderedition - gibt es auch als Postkarte

HerrGruen-Shop.de

#Vegan #vegetarisch #herrgruenkocht #foodillustration #beterich #RoteBete

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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»Roter Beterich«

Der Rote Beterich konnte das stattliche Alter von 15 Jahren erreichen. Sein Gesang war unvergleichlich und wunderschön.
Einem glockenhellen Ton folgten zwei dunkle Töne.

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#Vegan #vegetarisch #herrgruenkocht #foodillustration #beterich #RoteBete

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CPTNFTR · @CPTNFTR81
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Schlechtes Licht aber lecker 🥰

#RoteBete #ziegenkase

Last updated 2 years ago

· @oekologisch_unterwegs
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Die kleinen Schuffis hier sind . Hatte ich noch nie. Interessanterweise wachsen aus jedem Samenkorn zwei Pflanzen. Also quasi ein 😆. Wer errät, welche 2 Pflanzen noch in dem Kübel wachsen, bekommt ein . 🐝

#Balkongemüse #balkongärtner #balkongarten #balkon #urbangardening #Selbstversorger #growyourownfood #gardening #balconygardening #bienchen #Doppelkorn #RoteBete

Last updated 2 years ago