Das flache Teil habe ich tatsächlich zu einer zubereitet. Ich habe das Teil mit bestrichen, eine Füllung aus dunklen , , angebratenen gemahlenen .n + SalzPfeffer gefüllt und scharf angebraten.
Die Roulade hat super geschmeckt, ist sogar richtig knusprig geworden, Allerdings war die Schicht eine Spur zu dick - also nächstes Mal etwas dünner ausrollen.

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