Moin :-)
Heute sieht es draussen wieder sehr nach Herbst aus. Angeblich soll sich das später lichten und die Sonne rauskommen.
Egal... Zeit um ein paar #Merkwürdigkeiten zu erzählen:
Tomaten nachreifen lassen. Die vielen grünen und halbgrünen #Tomaten im Garten pflück ich nach und nach ab und lass sie auf unserem Fensterbrett nachreifen. Das funktioniert auch mit den roten normalen Tomaten und den roten Cherrytomaten gut. Nur die gelben Cherrytomaten lassen sich nicht ganz so gut drauf ein: Wenn sie genug nachgereift sind, platzen sie einfach auf. Fand das seltsam, als ich heute morgen kontrollierte. Heisst, man muss den Zeitpunkt genau abpassen, um sie dann in den Kühlschrank zu verfrachten. 🤔
Und noch eine Merkwürdigkeit zum neuen #Sauerkrauttopf:
Habe den ja gestern das erste Mal befüllt. Der neue Topf kam mit 2 so halben Beschwerungssteinen. Beim Versuch gestern, die auf dem Kohl im Topf zu platzieren, fiel auf, dass die Steine wohl zu klein sind...? Jedenfalls machte das wenig Sinn, da die Steine einfach im Kohl versunken sind und drumherum der Kohl über die Steine schwomm. Heisst, die Steine waren dann quasi im Kohlkraut eingegraben. 🤔🤔
Da ich beim ersten Sauerkraut-Versuch auch keine Steine hatte, hab ich sie einfach weg gelassen. Geht bestimmt auch so 😊