@bs_racer2002 Weitere Infos: "#Yuzus, vor allem die Öle in der #Schale werden vielfach in der #Parfümindustrie verwendet und neuerdings auch in der feinen #küche da der #saft ein wesentlich komplexeres #aroma als die #Zitrone bietet." (Es sieht aus wie Zitrone, schmeckt aber nicht (so) sauer) https://de.wikipedia.org/wiki/Yuzu
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