Mir geht's(!) gut 😊
#brot #selberbacken
https://www.ploetzblog.de/2021/02/20/rustikales-mischbrot/
- nur halbe Menge
- eine Prise Trockenhefe statt Frischhefe
- Backen im voll vorgeheizten Römertopf: 15 Min bei 250 Heissluft > 30 Min bei 210 normal > Deckel runter und nochmal 17 Min
Also ich find das zum Schreien komisch. 😆😅😂😃
#zwetschgenbavesen #backen #selberbacken #backliebe #rezept #foodblogger #backenmachtglücklich #backenistliebe #backenistmeinyoga #süßerzahn #diy #regionalesobst
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Zum morgigen 3.advent noch eine Runde #Plätzchen gebacken. #Selberbacken #weihnachtsbäckerei
#platzchen #SelberBacken #weihnachtsbackerei
Am freien Samstag die nächste Fuhre #Plätzchenbacken, jetzt abkühlen lassen Kaffee trinken. #selberbacken #advent #weihnachtsbaeckerei
#platzchenbacken #SelberBacken #advent #weihnachtsbaeckerei
#Plätzchenbacken zweiter Teil für heute durch, Haselnuss Spekulatius. Jetzt chillen bis zum Spätdienst. #weihnachtsbaeckerei #SelberBacken #adventszeit
#platzchenbacken #weihnachtsbaeckerei #SelberBacken #adventszeit
Aaaah, Pizzateigexplosioooon. 😆
Manchmal möchte man doch mal eine Pizza liefern lassen. Aber an einem Sonntag abend ist das, per App, keine gute Idee - von Ehrenfeld nach Neuehrenfeld statt digital prognostizierter 40 Minuten über zwei Stunden. Zuerst ist das Restaurant überlastet, dann der Botendienst. #Selberbacken #Wolt #XP
Ich habe heute eine empfehlenswerte Dokumentation auf #arte tv für alle, die ihr #Brot #selberbacken und dabei auf #Sauerteig setzen.
Zudem bin ich total begeistert von dem Leben und Arbeiten des Mannes, der in der ersten Folge vorgestellt wird;
»Jean-Jacques Jacob und das Gold Georgiens«
https://www.arte.tv/de/videos/RC-022495/die-brotrebellen/
#sauerteig #SelberBacken #brot #arte
Gerade fertig:
Roggen-Sauerteigbrot mit Leinsamen, #selbstgebacken aus dem Gärkörbchen
#selbstgebacken #TeamSauerteig #brot #SelberBacken
Mist ... Gekauft und nicht beachtet. Nun ist es seit 11. April abgelaufen. Ob ich es morgen trotzdem riskiere?
Also wenn es noch nicht lebt 😱
#SelberBacken #Backmischung #brot